小宫女（美食） 第323节（5 / 7）
另一边调个鸡蛋淀粉的挂糊，里面加一点水跟酱油，如果浓稠度不够再加面粉。
这样的挂糊倒在平坦的盘子里，然后夹着蒸好的肘子肉片在盘子上挂糊里翻面。
苏菀在这边挂糊，于淑停下备菜的手起锅烧宽油。
等油锅差不多到六七成热，就可以下锅炸肘子肉片了。
这锅油可不是只有这会用，过年吃饭，怎么不吃炸菜呢。
肘子炸过，还有方才的肥鸡肉块，再有炸莲藕，炸茄盒，炸丸子，炸鱼都是今天晚上的饭菜！
这一炸就到下午了。
但中午三人也没亏待自己，蒸好的大白馒头一人一个，再做个鱼片粥，再来一碗蒸猪肘肉，虽然那道锅烧肘子还没做好，可蒸好的都能吃了啊。
再有莲藕茄盒，顺手炒个青菜，这顿饭也是极丰盛的。
吃着吃着发现，蒸的不是馒头，而是甜蜜蜜的枣包，里面放着蜜枣呢，这可更香了。
吃过饭，继续把剩下的炸完。
三人也不觉得辛苦，竟然有点在家过年的感觉。
过年的时候就是全家一起炸炸东西，聊聊八卦。
她们三个聊的八卦从太子再到宫人，从宫里聊到宫外，甚至提了许多次空章舍人，苏菀都没敢吭声。
但说得最多的，还是宫里诸司开店的事。
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这样的挂糊倒在平坦的盘子里，然后夹着蒸好的肘子肉片在盘子上挂糊里翻面。
苏菀在这边挂糊，于淑停下备菜的手起锅烧宽油。
等油锅差不多到六七成热，就可以下锅炸肘子肉片了。
这锅油可不是只有这会用，过年吃饭，怎么不吃炸菜呢。
肘子炸过，还有方才的肥鸡肉块，再有炸莲藕，炸茄盒，炸丸子，炸鱼都是今天晚上的饭菜！
这一炸就到下午了。
但中午三人也没亏待自己，蒸好的大白馒头一人一个，再做个鱼片粥，再来一碗蒸猪肘肉，虽然那道锅烧肘子还没做好，可蒸好的都能吃了啊。
再有莲藕茄盒，顺手炒个青菜，这顿饭也是极丰盛的。
吃着吃着发现，蒸的不是馒头，而是甜蜜蜜的枣包，里面放着蜜枣呢，这可更香了。
吃过饭，继续把剩下的炸完。
三人也不觉得辛苦，竟然有点在家过年的感觉。
过年的时候就是全家一起炸炸东西，聊聊八卦。
她们三个聊的八卦从太子再到宫人，从宫里聊到宫外，甚至提了许多次空章舍人，苏菀都没敢吭声。
但说得最多的，还是宫里诸司开店的事。
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