回到八零发家致富 第33节(4 / 7)
让干粉丝变得蓬松香脆后,立刻捞出来,放一旁备用。
一颗鸡蛋,几大勺淀粉,一点面粉,以及盐、酱油等等,和炸好的干粉丝一起,全一股脑倒进萝卜丝里。
最后拿起一小把小葱,左右一拧挤出葱水,便交给赵芳草,往一个方向快速搅拌。
没一会儿,一点儿肉都没加的馅儿便搅打上劲。苏依依又滴了些香油和胡椒粉提香,素丸子馅儿便做好了。
热油下锅,炸至表面金光酥脆,在热油里翻滚沉浮,再等几秒便全部捞出。
没一会儿便装了一簸箕。
炸好的素丸子热度还有些高,仔细看能看见丸子上还微微冒着细小的油泡泡,发出噼里啪啦的油炸声。
新出锅,妮妮先尝。
苏依依怕烫着她,拿了一颗打算掰开了替她吹吹。
结果忘了自己也是个皮嫩肉薄的,刚拿起来就在两只手上来回倒腾,手忙脚乱的样子,和刚才有条不紊,认真做菜的模样大相径庭。
倒挺可爱的。
看得赵芳草在一边“噗呲”笑出声,“还是我来吧。”
说完从苏依依手上拿过素丸子,轻松掰开递给顾敏和妮妮。
之后又拿了一颗,徒手掰成两半,将其中一半递给大姑子。
苏依依冲她笑,眼睛一弯“嘿嘿嘿”的模样 ,带了几分和妮妮同款的软萌来,“大嫂你真厉害。”
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一颗鸡蛋,几大勺淀粉,一点面粉,以及盐、酱油等等,和炸好的干粉丝一起,全一股脑倒进萝卜丝里。
最后拿起一小把小葱,左右一拧挤出葱水,便交给赵芳草,往一个方向快速搅拌。
没一会儿,一点儿肉都没加的馅儿便搅打上劲。苏依依又滴了些香油和胡椒粉提香,素丸子馅儿便做好了。
热油下锅,炸至表面金光酥脆,在热油里翻滚沉浮,再等几秒便全部捞出。
没一会儿便装了一簸箕。
炸好的素丸子热度还有些高,仔细看能看见丸子上还微微冒着细小的油泡泡,发出噼里啪啦的油炸声。
新出锅,妮妮先尝。
苏依依怕烫着她,拿了一颗打算掰开了替她吹吹。
结果忘了自己也是个皮嫩肉薄的,刚拿起来就在两只手上来回倒腾,手忙脚乱的样子,和刚才有条不紊,认真做菜的模样大相径庭。
倒挺可爱的。
看得赵芳草在一边“噗呲”笑出声,“还是我来吧。”
说完从苏依依手上拿过素丸子,轻松掰开递给顾敏和妮妮。
之后又拿了一颗,徒手掰成两半,将其中一半递给大姑子。
苏依依冲她笑,眼睛一弯“嘿嘿嘿”的模样 ,带了几分和妮妮同款的软萌来,“大嫂你真厉害。”
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