八零小辣媳：我家大佬有金矿 第146节（5 / 7）
第225章 租下店面
这几天冷面馆的生意一直没减，即使已经九月多份吃冷面的少了，但是店里生意依然红火。
柳月芽招了面二师傅，负责压面、蒸馒头，菜品也增加了很多新品种，热汤冷面、拌冷面、炒冷面和砂锅冷面，以及拌饭。
说白了，冷面就是一种现压的面，比普通的面条要筋道，有嚼头。
你放在什么汤里它就是什么面。
砂锅冷面很简单，冷面压好煮完，过下凉水再放在煮好的砂锅里，面的筋道劲不减。
点什么样的砂锅加什么菜，那品种就多了。
武文秀就喜欢这种，不考验炒菜技术啊，嫂子不在，她也能完全应付。
拌饭有五花肉拌饭，有素菜拌饭，柳月芽按照这个时代人吃饭的习惯和后世的那种石锅拌饭中和了一下，好吃就行，什么正宗不正宗，大家喜欢吃才是硬道理。
直接就是拌好了上盘子装，点拌饭的送一碗酱汤。
这个年代的人大多很好伺候，不需要太好的卖相，好吃实惠就行。
所以冷面馆依旧是那个冷面馆，只不过按照季节吃法变了。
看着比热天的时候还红火，门口已经又增加了四张桌子。
门口支上一排特制的小炉子，上面放着几个砂锅，冒着热气，香味扑鼻，一样吸引过往的行人。
吴善全找店面找了好几天，来店里和柳月芽商量。
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这几天冷面馆的生意一直没减，即使已经九月多份吃冷面的少了，但是店里生意依然红火。
柳月芽招了面二师傅，负责压面、蒸馒头，菜品也增加了很多新品种，热汤冷面、拌冷面、炒冷面和砂锅冷面，以及拌饭。
说白了，冷面就是一种现压的面，比普通的面条要筋道，有嚼头。
你放在什么汤里它就是什么面。
砂锅冷面很简单，冷面压好煮完，过下凉水再放在煮好的砂锅里，面的筋道劲不减。
点什么样的砂锅加什么菜，那品种就多了。
武文秀就喜欢这种，不考验炒菜技术啊，嫂子不在，她也能完全应付。
拌饭有五花肉拌饭，有素菜拌饭，柳月芽按照这个时代人吃饭的习惯和后世的那种石锅拌饭中和了一下，好吃就行，什么正宗不正宗，大家喜欢吃才是硬道理。
直接就是拌好了上盘子装，点拌饭的送一碗酱汤。
这个年代的人大多很好伺候，不需要太好的卖相，好吃实惠就行。
所以冷面馆依旧是那个冷面馆，只不过按照季节吃法变了。
看着比热天的时候还红火，门口已经又增加了四张桌子。
门口支上一排特制的小炉子，上面放着几个砂锅，冒着热气，香味扑鼻，一样吸引过往的行人。
吴善全找店面找了好几天，来店里和柳月芽商量。
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