带着空间在七零养崽崽 第279节（3 / 7）
送的大骨头，乔染拿出来一根，剁成几截，洗干净后，直接下锅炖。
煤炉没带回来，用的是柴火锅，要麻烦一点。不过有江东升守在灶台前烧火，倒不用乔染怎么操心。
第347章 卤猪头肉
大骨汤比较难熬，所以得多炖一些时间，味道才好。
炖好了骨头汤，乔染又去忙着洗猪头肉。
洗好的猪头肉放在锅里卤一卤，卤一上午出锅以后，就很好吃了。
想着既然都卤了肉了，乔染又放了点香干，鸡蛋进去，卤香干鸡蛋的味道也是不错的。
她还想着卤点儿牛肉吃，可一下子做的卤味太多，只怕很久都吃不掉。
等着过年那一天，再卤点儿牛肉尝尝，先把卤的猪头肉吃完了再说。
猪头肉卤上了，乔染又去拿了几斤肉，剁成了肉泥，等会儿调馅料，做肉丸子吃。
乔染做的肉丸子，味道出奇的好。
因为加的肉非常足，不像别人家，做出来的肉丸子，因为里面没有放多少肉进去，滋味儿和乔染做的根本没法比。
这些事忙起来，也要费不少功夫的。
等着乔染调好馅料，还没下锅炸肉丸子，一上午的时间就过去了。
乔染倒是不着急，馅料调好了，下午再炸肉丸子就是。
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煤炉没带回来，用的是柴火锅，要麻烦一点。不过有江东升守在灶台前烧火，倒不用乔染怎么操心。
第347章 卤猪头肉
大骨汤比较难熬，所以得多炖一些时间，味道才好。
炖好了骨头汤，乔染又去忙着洗猪头肉。
洗好的猪头肉放在锅里卤一卤，卤一上午出锅以后，就很好吃了。
想着既然都卤了肉了，乔染又放了点香干，鸡蛋进去，卤香干鸡蛋的味道也是不错的。
她还想着卤点儿牛肉吃，可一下子做的卤味太多，只怕很久都吃不掉。
等着过年那一天，再卤点儿牛肉尝尝，先把卤的猪头肉吃完了再说。
猪头肉卤上了，乔染又去拿了几斤肉，剁成了肉泥，等会儿调馅料，做肉丸子吃。
乔染做的肉丸子，味道出奇的好。
因为加的肉非常足，不像别人家，做出来的肉丸子，因为里面没有放多少肉进去，滋味儿和乔染做的根本没法比。
这些事忙起来，也要费不少功夫的。
等着乔染调好馅料，还没下锅炸肉丸子，一上午的时间就过去了。
乔染倒是不着急，馅料调好了，下午再炸肉丸子就是。
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