第314章(2 / 3)

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  “天香楼一上午的营业额才五十万!看来果然还是不行!”席丹凤心里挺高兴,但内心深处,隐隐有些不安,因为按照天香楼的发展态势,未来成绩不行还会继续增长,亚光酒店还想保持地位,还是非常危险。

  “我亚光酒店的海鲜业务,也才刚刚起步,过些日子,应该还能更进一步!所以,应该距离是越拉越开才对!”这么一想,席丹凤心里的紧张,又稍微释然了。

  “继续加紧宣传,务必把天香楼的距离给甩开,让他们也看看,什么叫做真正的酒店底蕴!”梁光辉心情很轻松,感觉如果海鲜业务继续发力的话,亚光酒店将会更上一层楼,甚至可以辐射周边城市,把周边城市的客人都吸引来!

  “啥?我们居然还比亚光酒店少?”沈如月惊奇了。

  她明明感觉,天香楼酒店的客人,要比亚光酒店的客人,要多得多,结果为啥是天香楼,比亚光酒店的营业额,少了近十万?

  沈如月这不服输的性子,一下子被激发出来,她要好好找找其中的原因!

  夏小猛道:“这很正常,亚光酒店主打是海鲜。海鲜可不便宜,一般都几百上千的,我们酒店,做一桌子的十多道才菜,才能勉强上一千,这一点和亚光酒店没得比。”

  天香楼酒店,虽然也有少数菜,一道菜就要上千的,但是这样的菜真的不多。一道菜超过三百的,同样也比较少。一般都是在一百多块,或者几十块的模样。

  因为便宜,所以要销售得更多,才能够赶得上亚光酒店,一道菜的销售额。

  “原来是这样!”沈如月本来还很憋屈的模样,忽然一下子就释然,并且高兴起来:“我明白该怎么做了。亚光酒店上午的营业额,不是比我们多吗?那我只要,让我们今天的营业额,把亚光酒店,给超越过去就行!”

  沈如月胸有成竹,她已经知道自己该咋做了。

  “这可不容易,我们下午的营业额,应该不会比中午多多少,所以想要一天的营业额,超过亚光酒店,那就必须让亚光酒店,下午营业额,大幅度减少才行。”

  “正是这个思路!”沈如月肯定夏小猛的说法。

  “你已经有想法了?”

  “那是当然,夏总,您就看着吧。就算今天,我们的营业额,难以超过亚光,但是我敢说,明天亚光酒店的营业额,一定会大跌!”
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