第61章(3 / 3)
第49章 少年千里之烦恼
位于未来都市主题区的餐厅定价偏高,就连正午时分都客流稀疏,下午更是人影寥寥。正因为这里清闲,高风才有充裕的时间跟餐厅经理学习。
“你知道为什么公司宁可把多余的餐品丢掉,也不许员工打包回家吗?”经理问。
“允许带回家的话,那后厨肯定会大手大脚,尽量多做喽,”高风慵懒地斜倚在桌旁,正了正胸前的工牌,“万一有人以此牟利,倒卖出去,吃坏了别人,到头来也会找到公司头上。”
“没错,那你觉得,既然咱们这门可罗雀,公司为什么不肯调整定价?”
“这样才显得另外两间餐厅定价合理啊,让游客自行对比后都集中到那边去,被割韭菜还沾沾自喜,觉得性价比高。很多品牌里的高端产品也起到这个作用,不指望它挣钱,只是引导消费。”
“小风你很聪明的,各个部门学一圈,我看直接做副总经理都没问题。”餐厅经理温和地讨好着,可眼中又同时流出一丝轻蔑。 ↑返回顶部↑
位于未来都市主题区的餐厅定价偏高,就连正午时分都客流稀疏,下午更是人影寥寥。正因为这里清闲,高风才有充裕的时间跟餐厅经理学习。
“你知道为什么公司宁可把多余的餐品丢掉,也不许员工打包回家吗?”经理问。
“允许带回家的话,那后厨肯定会大手大脚,尽量多做喽,”高风慵懒地斜倚在桌旁,正了正胸前的工牌,“万一有人以此牟利,倒卖出去,吃坏了别人,到头来也会找到公司头上。”
“没错,那你觉得,既然咱们这门可罗雀,公司为什么不肯调整定价?”
“这样才显得另外两间餐厅定价合理啊,让游客自行对比后都集中到那边去,被割韭菜还沾沾自喜,觉得性价比高。很多品牌里的高端产品也起到这个作用,不指望它挣钱,只是引导消费。”
“小风你很聪明的,各个部门学一圈,我看直接做副总经理都没问题。”餐厅经理温和地讨好着,可眼中又同时流出一丝轻蔑。 ↑返回顶部↑