我在1982有个家 第153节（3 / 7）
饭焖熟，软糯香甜的八宝饭就做好了。
王忆让学生们出去排队，让漏勺去组织，然后让大迷糊拉开了锅盖。
锅盖一开，只见一层软绵绵油润润的糯米黏糊在一起。
他趁热撕开桂花糖汁的袋子，顿时有黏稠橙黄的糖汁带着一些小小的桂花碎片撒入糯米上。
糯米滚烫，桂花糖汁受热由黏稠变得稀薄，很快顺着糯米缝隙渗下去。
这就是最后一道工序了。
一大锅的八宝饭，完活！
八宝饭蒸好是很漂亮的，上层有颜色各异的果干，下层是厚实香甜的糯米，中间还夹着一层一层的红豆沙，色香味俱全。
可大锅饭没这样的水平，王忆得把它们搅和均匀，否则没法匀称的分给学生。
再说这年头的外岛吃东西哪管卖相？学生们一人分一大碗，然后欢呼着往家里跑。
王忆蒸的这八宝饭或许卖相寻常，但绝对的分量足、味道好。
有学生馋不住，顾不上回到家里再吃，他们凑在一起也不讲什么卫生不卫生，伸手就去挖一点塞嘴里。
八宝饭刚出锅没别的，就是一个烫。
凡是下手的学生都烫的嗷嗷叫，可是把饭塞进嘴里后——黏滑厚实的糯米、绵密香甜的红豆沙、各种味道的果脯果干……
第一次吃到这样甜点的学生们简直要懵了。
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王忆让学生们出去排队，让漏勺去组织，然后让大迷糊拉开了锅盖。
锅盖一开，只见一层软绵绵油润润的糯米黏糊在一起。
他趁热撕开桂花糖汁的袋子，顿时有黏稠橙黄的糖汁带着一些小小的桂花碎片撒入糯米上。
糯米滚烫，桂花糖汁受热由黏稠变得稀薄，很快顺着糯米缝隙渗下去。
这就是最后一道工序了。
一大锅的八宝饭，完活！
八宝饭蒸好是很漂亮的，上层有颜色各异的果干，下层是厚实香甜的糯米，中间还夹着一层一层的红豆沙，色香味俱全。
可大锅饭没这样的水平，王忆得把它们搅和均匀，否则没法匀称的分给学生。
再说这年头的外岛吃东西哪管卖相？学生们一人分一大碗，然后欢呼着往家里跑。
王忆蒸的这八宝饭或许卖相寻常，但绝对的分量足、味道好。
有学生馋不住，顾不上回到家里再吃，他们凑在一起也不讲什么卫生不卫生，伸手就去挖一点塞嘴里。
八宝饭刚出锅没别的，就是一个烫。
凡是下手的学生都烫的嗷嗷叫，可是把饭塞进嘴里后——黏滑厚实的糯米、绵密香甜的红豆沙、各种味道的果脯果干……
第一次吃到这样甜点的学生们简直要懵了。
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