开封府美食探案录 第36节(6 / 7)

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  不过马匹本来就是寻常买不起,中等人咬咬牙买得起养不起。

  真要细细算起来,养马可比养个孩子费心费力多了。

  袁媛听得晕晕乎乎,只是应和。

  反正姐姐说的都对!

  今日要去的地方叫锦泽,是城南十多里外的一处大湖,若叫马冰自己骑马跑,没一会儿工夫也就到了。

  但大家小姐坐车,就很慢。

  两人都还没用早饭,这会儿便都将带来的食物打开。

  袁家的马车十分宽敞,里头不仅有小桌,还有用铁环固定的小风炉、与车厢一体的十八格玲珑匣,塞满了各色玩意儿,旅行途中甚至可以烹茶取乐,非常方便。

  马冰带了好大一包卤鸭掌、鸭信等,还有一角切成薄片的熟牛肉,红棕油亮荤香扑鼻,十分诱人。

  这些年大禄经济发展,畜力开始有盈余,虽然律法还是规定严禁随意宰杀牲畜,但只要向官府取得相关的资质文书,还是可以的。

  故而市面上牛肉虽少,却不是没有。

  马冰生长于西北,吃牛羊肉的习惯深入骨髓,几天不见就浑身不得劲,来开封的第二天就四处搜寻牛肉铺子了……

  袁媛正是长身体的时候,体格不大,胃口不小,小嘴吃得油汪汪,腮帮子鼓鼓的,“姐姐,你手艺真好。”

  牛肉她家厨子也常做,可与今日姐姐做的一比,竟瞬间落了下风。

  马冰拿了鸭尾酥吃,闻言笑道:“慢些,喝点九香糊糊。”
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