第1269章(3 / 3)
“比如说我,在法餐上很擅长,而唐和其余的厨师们很擅长中餐的烹饪。因为我的加入,反倒让餐厅的菜式结构发生了变化。”
“所以,以后就要注意了。如果你真的想要让餐厅拿到好的星级,就要保持专注。我觉得你可以注重华夏餐饮的特色,这样未尝没有拿到三星的机会。”
刘赫明想了一下点了点头,自己的这个餐厅其实在成立的那一天,就有些不正经。
米其林三星,对于自己来讲也是很有吸引力的。接下来一定要好好的将餐厅调整一下,就以中餐为主了。反正马里恩的西餐厅也快弄完了,到时候就会有自己的特色。
美食岛建设好之后,大家想吃什么口味的菜式就去什么样的餐厅。像自己这样一锅炖的大杂烩,反倒没了特色。
牛排煎好,洗得香喷喷的艾丽克斯也从楼上跑了下来。小家伙这一通忙活,人家现在也是有些饿。
不过就算是这样,人家还是给大家做了一杯混合果汁,然后才挥动起刀叉,大口的吃牛排。
“慢一点,又没有人跟你抢。”看着小家伙狼吞虎咽的小样子,刘赫明很开心。 ↑返回顶部↑
“所以,以后就要注意了。如果你真的想要让餐厅拿到好的星级,就要保持专注。我觉得你可以注重华夏餐饮的特色,这样未尝没有拿到三星的机会。”
刘赫明想了一下点了点头,自己的这个餐厅其实在成立的那一天,就有些不正经。
米其林三星,对于自己来讲也是很有吸引力的。接下来一定要好好的将餐厅调整一下,就以中餐为主了。反正马里恩的西餐厅也快弄完了,到时候就会有自己的特色。
美食岛建设好之后,大家想吃什么口味的菜式就去什么样的餐厅。像自己这样一锅炖的大杂烩,反倒没了特色。
牛排煎好,洗得香喷喷的艾丽克斯也从楼上跑了下来。小家伙这一通忙活,人家现在也是有些饿。
不过就算是这样,人家还是给大家做了一杯混合果汁,然后才挥动起刀叉,大口的吃牛排。
“慢一点,又没有人跟你抢。”看着小家伙狼吞虎咽的小样子,刘赫明很开心。 ↑返回顶部↑