我在北宋不差钱的日子 第133节(7 / 7)
不少脚店擅长做羹汤、爊、煮、炙、烧、烤……最后还是对“爆炒”这门手艺望而却步。
因此最终受邀来到长庆楼的,只有七八家脚店的主厨。
另外,连丰乐楼也对竞争对手凑趣示好,也派了一名擅长炒菜的厨子过来。
这次长庆楼的“美食节”也有一项与以往不同的——不止面向店内的客人,也面对路人。
每天午市与晚市各有一个时辰,大厨们会在长庆楼店外现场表演烹制。
有意品尝的食客,只需要要付十文钱,就能拿到一只白瓷碟,将瓷碟放在大厨的露天灶台跟前,等上片刻工夫,就能品尝到热气腾腾的爆炒菜品。
高绍祥暗自庆幸,他过来是想暗访朱家桥炭行的情况,若是坐进长庆楼里,万一被人认出来,自己难免尴尬。 ↑返回顶部↑
因此最终受邀来到长庆楼的,只有七八家脚店的主厨。
另外,连丰乐楼也对竞争对手凑趣示好,也派了一名擅长炒菜的厨子过来。
这次长庆楼的“美食节”也有一项与以往不同的——不止面向店内的客人,也面对路人。
每天午市与晚市各有一个时辰,大厨们会在长庆楼店外现场表演烹制。
有意品尝的食客,只需要要付十文钱,就能拿到一只白瓷碟,将瓷碟放在大厨的露天灶台跟前,等上片刻工夫,就能品尝到热气腾腾的爆炒菜品。
高绍祥暗自庆幸,他过来是想暗访朱家桥炭行的情况,若是坐进长庆楼里,万一被人认出来,自己难免尴尬。 ↑返回顶部↑