我在79年靠卖小吃发家致富了 第41节(4 / 7)
人吃饱后,总会想着接下来该怎么做,张爱国靠在椅子上,“姐,咱们明天不卖麻辣烫了,是卖这灌汤包吧!”
张之夏点头。
张爱国坐直了身体,“那刚才买的五斤肉可不够用,你在给我些肉票,我现在再去二盛哥那买点。”
张之夏想了想,道:“不急,咱们是中午营业,明天一早去买肉就成,不过你还得跑一趟跟李二哥说下,让他明天给咱们预留个二十斤,顺便看看他那还有没有猪皮,有的话全给买回来。”
“猪皮?”
“嗯,这猪皮冻做好放一夜,做出来的灌汤包会更好吃,加在其它馅里也会爆汁,这可是汤包的精髓。”
“行,我这就过去,”张爱国立马站了起来,打算趁着他没收摊前赶忙过去,看着灌汤包忍不住又拿了一个。
何永梅叫住他,塞给他一屉装好的灌汤包,“爱国,别慌着走,给人家带几个过去,一下要那么多肉,咱们虽然有肉票,但他那也不好弄。”
“婶,还是您想的周到啊!”张爱国一拍脑壳,他敢说二盛哥吃了这灌汤包,绝对会帮着弄好肉。
何永梅乐呵呵道:“怎么着也比你们多活了几十年。”
张爱国前脚刚走,家里的几个小家伙闻着味也从隔壁跑过来了。
因为灌汤包还有些烫,张之夏就托着下巴在一旁看着他们吃。
“妈妈,好次~”
安安高兴的晃起小脚,把面前的灌汤包推到她面前,甜甜道:“你也吃!”
看康康只顾着自己吸溜吃,张之夏心里一阵慰贴,闺女真是个小棉袄。
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张之夏点头。
张爱国坐直了身体,“那刚才买的五斤肉可不够用,你在给我些肉票,我现在再去二盛哥那买点。”
张之夏想了想,道:“不急,咱们是中午营业,明天一早去买肉就成,不过你还得跑一趟跟李二哥说下,让他明天给咱们预留个二十斤,顺便看看他那还有没有猪皮,有的话全给买回来。”
“猪皮?”
“嗯,这猪皮冻做好放一夜,做出来的灌汤包会更好吃,加在其它馅里也会爆汁,这可是汤包的精髓。”
“行,我这就过去,”张爱国立马站了起来,打算趁着他没收摊前赶忙过去,看着灌汤包忍不住又拿了一个。
何永梅叫住他,塞给他一屉装好的灌汤包,“爱国,别慌着走,给人家带几个过去,一下要那么多肉,咱们虽然有肉票,但他那也不好弄。”
“婶,还是您想的周到啊!”张爱国一拍脑壳,他敢说二盛哥吃了这灌汤包,绝对会帮着弄好肉。
何永梅乐呵呵道:“怎么着也比你们多活了几十年。”
张爱国前脚刚走,家里的几个小家伙闻着味也从隔壁跑过来了。
因为灌汤包还有些烫,张之夏就托着下巴在一旁看着他们吃。
“妈妈,好次~”
安安高兴的晃起小脚,把面前的灌汤包推到她面前,甜甜道:“你也吃!”
看康康只顾着自己吸溜吃,张之夏心里一阵慰贴,闺女真是个小棉袄。
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