我在79年靠卖小吃发家致富了 第44节（6 / 7）
其实张之夏真没多大担心，因为她知道这次李风没什么大事，而且这场战役很快就能结束。
第53章 春饼
因为客人们的强烈要求,张之夏又从王芳那预定了一百只鸡。
这可把她乐坏了，他们来回倒一次手，一只鸡能赚五毛,一百只那就是五十块,早一天收来可以早一天养着下蛋也能生钱，这么一算收益极其可观！
王芳连茶叶蛋摊子都暂时停了，每天跟着她男人下乡四处收鸡。
张之夏虽是答应了老顾客继续做鸡肉系列的菜，但她会时不时的变动一下，偶尔做成爽滑软糯，香辣可口的大盘鸡；鲜嫩入味,不油腻的黄焖鸡；集麻辣鲜香嫩爽为一体的口水鸡。
最受欢迎的泡椒鸡血也换成麻辣鸡血，总之她是把鸡的花样给做了个遍。
冬日渐去,人们也都褪去厚重的棉衣,开始穿些轻薄的春衫,张记小吃店也整整开业一个月有余了。
这天营业完关门后，张之夏说了明后两天歇业调整后，就一头扎进房间里，开始算这一个月的盈利。
曹茹云听到休息后,麻利的洗刷完就高高兴兴的走了,其余人则是一脸兴奋,期待的看着张之夏的屋。
因为他们今天发工资！不对,合同上好像是说叫什么分红来着！
张之夏接连算在账本上算了两遍,才真的确定,他们这一个月刨去所有食材的本钱,净赚了有6225块！
其中卖吃的赚了五千多,剩余的五百左右,是她把店里多余用不完的肉票,在黑市上来回倒卖赚来的。
她又利索的在本子上，除去了开业前购置的锅碗瓢盆，板凳桌椅，冰箱三轮车，装修屋子这些钱，房租水电和每个人的工资，还净落了两千七左右。
关于这房子是她自己全款买的，是私有的不能算在生意里，她就按照市面上现在的租金来算。
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第53章 春饼
因为客人们的强烈要求,张之夏又从王芳那预定了一百只鸡。
这可把她乐坏了，他们来回倒一次手，一只鸡能赚五毛,一百只那就是五十块,早一天收来可以早一天养着下蛋也能生钱，这么一算收益极其可观！
王芳连茶叶蛋摊子都暂时停了，每天跟着她男人下乡四处收鸡。
张之夏虽是答应了老顾客继续做鸡肉系列的菜，但她会时不时的变动一下，偶尔做成爽滑软糯，香辣可口的大盘鸡；鲜嫩入味,不油腻的黄焖鸡；集麻辣鲜香嫩爽为一体的口水鸡。
最受欢迎的泡椒鸡血也换成麻辣鸡血，总之她是把鸡的花样给做了个遍。
冬日渐去,人们也都褪去厚重的棉衣,开始穿些轻薄的春衫,张记小吃店也整整开业一个月有余了。
这天营业完关门后，张之夏说了明后两天歇业调整后，就一头扎进房间里，开始算这一个月的盈利。
曹茹云听到休息后,麻利的洗刷完就高高兴兴的走了,其余人则是一脸兴奋,期待的看着张之夏的屋。
因为他们今天发工资！不对,合同上好像是说叫什么分红来着！
张之夏接连算在账本上算了两遍,才真的确定,他们这一个月刨去所有食材的本钱,净赚了有6225块！
其中卖吃的赚了五千多,剩余的五百左右,是她把店里多余用不完的肉票,在黑市上来回倒卖赚来的。
她又利索的在本子上，除去了开业前购置的锅碗瓢盆，板凳桌椅，冰箱三轮车，装修屋子这些钱，房租水电和每个人的工资，还净落了两千七左右。
关于这房子是她自己全款买的，是私有的不能算在生意里，她就按照市面上现在的租金来算。
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