一觉醒来我继承了地球[星际] 第47节(3 / 7)
细小的火苗自底部慢慢烧起,烧烤架也跟着热起来。
细心调好火候,谢星辰不由满意的点了点头。
把发财富贵长寿他们串好的肉串放到上面,连油都不用刷,肥美的五花肉在火焰的作用下立刻发出了“滋滋”的声响。
随着炙烤的时间增加,五花肉上的油脂滴滴滑落,最后滑落到火焰上,炸开一朵小小的火花,而这时,空气中的油脂香气已经很引人心动了。
把烤的微微熟的肉串分为两部分,一部分翻面、刷蜂蜜、再翻面、再刷蜂蜜;而另一部分则翻面、刷酱汁、再翻面、再刷酱汁。
被蜜糖沾染,叽咕兽肉串随便烤一下就出现了漂亮的焦糖色,而另一边,刷了秘制酱汁的叽咕兽肉串味道虽然没那么甜美,但它的香气也不弱,特别是当谢星辰撒上自制的椒盐后,那股鲜香麻辣味简直要直冲天灵盖!
光是闻,就让人忍不住流口水!
不断翻面烤了几分钟,等肉串呈现微焦的蜜糖色时烤肉也就烤好了。
把烤好的秘制叽咕兽肉串和椒盐叽咕兽肉串分开放好后,谢星辰把串起来的嫩牛肉拿起,刷了层油放到烧烤架上。
牛肉刚放上去,烧烤架上立马传来“滋滋”声响!
见状,谢星辰关小火。
随后他一手烤肉一手拿起刚烤好的叽咕兽肉心满意足的吃了起来!
外焦里酥,肉质鲜美。
蜜糖烤肉带着一股鲜甜的味道,让人吃了一口忍不住想再吃一口,而椒盐烤肉则鲜辣无比,那辣味更是直冲天灵盖,让人即使嘴巴吃红都还想再吃!
谢星辰眯着眼睛感叹:“好爽!要是现在有瓶冰可乐就好了。”
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细心调好火候,谢星辰不由满意的点了点头。
把发财富贵长寿他们串好的肉串放到上面,连油都不用刷,肥美的五花肉在火焰的作用下立刻发出了“滋滋”的声响。
随着炙烤的时间增加,五花肉上的油脂滴滴滑落,最后滑落到火焰上,炸开一朵小小的火花,而这时,空气中的油脂香气已经很引人心动了。
把烤的微微熟的肉串分为两部分,一部分翻面、刷蜂蜜、再翻面、再刷蜂蜜;而另一部分则翻面、刷酱汁、再翻面、再刷酱汁。
被蜜糖沾染,叽咕兽肉串随便烤一下就出现了漂亮的焦糖色,而另一边,刷了秘制酱汁的叽咕兽肉串味道虽然没那么甜美,但它的香气也不弱,特别是当谢星辰撒上自制的椒盐后,那股鲜香麻辣味简直要直冲天灵盖!
光是闻,就让人忍不住流口水!
不断翻面烤了几分钟,等肉串呈现微焦的蜜糖色时烤肉也就烤好了。
把烤好的秘制叽咕兽肉串和椒盐叽咕兽肉串分开放好后,谢星辰把串起来的嫩牛肉拿起,刷了层油放到烧烤架上。
牛肉刚放上去,烧烤架上立马传来“滋滋”声响!
见状,谢星辰关小火。
随后他一手烤肉一手拿起刚烤好的叽咕兽肉心满意足的吃了起来!
外焦里酥,肉质鲜美。
蜜糖烤肉带着一股鲜甜的味道,让人吃了一口忍不住想再吃一口,而椒盐烤肉则鲜辣无比,那辣味更是直冲天灵盖,让人即使嘴巴吃红都还想再吃!
谢星辰眯着眼睛感叹:“好爽!要是现在有瓶冰可乐就好了。”
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