一觉醒来我继承了地球[星际] 第100节(7 / 7)
第一锅废了,第二锅比第一锅好,第三锅又比第二锅好……
一直到谢星辰把试验品用光,他的技术才勉强可看。
谢星辰舒了口气,对着发财严肃道:“发财,你把咱们昨天摘的一芽二叶拿来。”
发财点头,把脚边的茶叶递过去。
谢星辰接过,只取一小部分放入炒锅。
先大火翻滚杀青,再取出揉捻汁水,揉捻过后再放入锅中炒,等茶叶变小后又拿出来摊凉、返潮,回潮后还得再炒一次,接着拿去烘干,最后烘干完还得再回来炒一下。
因为有个烘干步骤,一般来说炒茶一天干不完,最少得要两天时间。 ↑返回顶部↑
一直到谢星辰把试验品用光,他的技术才勉强可看。
谢星辰舒了口气,对着发财严肃道:“发财,你把咱们昨天摘的一芽二叶拿来。”
发财点头,把脚边的茶叶递过去。
谢星辰接过,只取一小部分放入炒锅。
先大火翻滚杀青,再取出揉捻汁水,揉捻过后再放入锅中炒,等茶叶变小后又拿出来摊凉、返潮,回潮后还得再炒一次,接着拿去烘干,最后烘干完还得再回来炒一下。
因为有个烘干步骤,一般来说炒茶一天干不完,最少得要两天时间。 ↑返回顶部↑