我继承的四合院超好吃 第1节（6 / 7）
“全要。”
剩下的叉烧肉回头再加点酸梅进去，自己做的酸梅，比外面做的酸多了。时染拿那点梅子做过焖排骨，这次正好把酸梅加进叉烧里，做成酸甜可口的糖醋口味。
一头猪身上也就这五六斤的梅花肉，时染一点都不愿意切下来。
买了梅花肉，时染又瞄上了旁边芋头，这季节的芋头正当时，卖菜的人切开一个芋头，乳白色里泛着星星点点的红棕，一看就是新鲜货。
时染舔了舔嘴唇，把芋头下油锅炸，然后过糖水晾凉。出来的芋头上会结晶，这也就是南方的一道甜品小吃，叫反沙芋头。
吃起来又糯又沙，外面带着一层酥酥的外壳，香酥松甜，比起薯条更加口感丰富。
……
从农贸市场出来，时染两手就已经占满了。
冬天新鲜的马蹄，拿回去做个配上猪肉做个丸子汤，吃起来咯吱咯吱的，还能解腻。
青白的萝卜，拿回去切丝，正好趁着还没下雪的冷天气做点萝卜干，加上油炸的花生和各种作料，空口都能当菜吃。
山药刮泥，用勺子刮成薄薄的一片进烤箱，出来的山药薯片撒点辣椒粉和调料，味道完全不输给其他的小零食。
茶树菇，海鲜菇，猴头菇，鸡腿菇……凑在一起做个干锅杂菌，下面一个酒精炉，一边吃一边加热，最后趁着锅底的鲜味下一把青菜和面条。
……
时染美滋滋的走在回家的路上。
等红灯的时候，斜地里窜出一个小女孩，七八岁的年纪还背着书包，咯咯笑着，身后是她同学的笑闹声音。
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剩下的叉烧肉回头再加点酸梅进去，自己做的酸梅，比外面做的酸多了。时染拿那点梅子做过焖排骨，这次正好把酸梅加进叉烧里，做成酸甜可口的糖醋口味。
一头猪身上也就这五六斤的梅花肉，时染一点都不愿意切下来。
买了梅花肉，时染又瞄上了旁边芋头，这季节的芋头正当时，卖菜的人切开一个芋头，乳白色里泛着星星点点的红棕，一看就是新鲜货。
时染舔了舔嘴唇，把芋头下油锅炸，然后过糖水晾凉。出来的芋头上会结晶，这也就是南方的一道甜品小吃，叫反沙芋头。
吃起来又糯又沙，外面带着一层酥酥的外壳，香酥松甜，比起薯条更加口感丰富。
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从农贸市场出来，时染两手就已经占满了。
冬天新鲜的马蹄，拿回去做个配上猪肉做个丸子汤，吃起来咯吱咯吱的，还能解腻。
青白的萝卜，拿回去切丝，正好趁着还没下雪的冷天气做点萝卜干，加上油炸的花生和各种作料，空口都能当菜吃。
山药刮泥，用勺子刮成薄薄的一片进烤箱，出来的山药薯片撒点辣椒粉和调料，味道完全不输给其他的小零食。
茶树菇，海鲜菇，猴头菇，鸡腿菇……凑在一起做个干锅杂菌，下面一个酒精炉，一边吃一边加热，最后趁着锅底的鲜味下一把青菜和面条。
……
时染美滋滋的走在回家的路上。
等红灯的时候，斜地里窜出一个小女孩，七八岁的年纪还背着书包，咯咯笑着，身后是她同学的笑闹声音。
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