清穿之咸鱼裕贵妃 第60节(4 / 7)

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  他将螃蟹直接提到了耿宁舒的面前,“你的好处来了。”

  耿宁舒没想到他这么快就回来了,看到竹篓里头通身盔甲张牙舞爪的螃蟹,眼睛顿时亮了起来,“大闸蟹!爷从哪弄来的?”

  四爷看她这反应就知道自己这事儿干得漂亮,“拿你的月饼换的,我没骗你吧?”

  苏培盛在一旁眼角直抽抽,主子爷忙着打听直隶总督什么时候过来,他还以为是有什么重要的公务呢,不曾想竟是为了耿格格。

  耿宁舒盯着壳比自己巴掌还大的螃蟹,忍不住了,“咱们今晚就吃吧?免得万一死了,辜负了爷的一番辛苦。”

  四爷斜着眼看她,“净会拿话来哄人,难道不是因为你嘴馋?”

  “哪有,”耿宁舒笑嘻嘻地问他,“爷想吃什么口味的?”

  四爷没什么想法,就交给她了,“你换来的蟹,就照着你的想法来吧。”

  “那就全都清蒸!”耿宁舒一锤定音,最好的食材,当然只需要用最朴素的烹饪方法。

  袁有余有些不同意见,“一共有八对,这恐怕一次吃不完,要不清蒸个六对,剩下的拆了做蟹粉豆腐和蟹粉小笼包?”

  这两样味道也不错,耿宁舒就同意了,“那就按这个来吧。”

  离晚膳还有一段时间,四爷坐到书桌前翻看着公务的册子,耿宁舒则有些坐不住,像是闻到了蒸螃蟹的香气似的,手里的话本子都不香了,一会儿躺着一会儿站起走来走去,非常迫不及待。

  去年穿过来的时候这身子还病着,根本没机会吃大闸蟹,她馋得狠了。

  临近饭点,耿宁舒细细拿胰子洗了两遍手,决定大显一番身手,可等传膳的小太监们把螃蟹端出来,她惊了,上来的蟹竟然已经都拆好了!

  橙黄色的蟹黄和果冻般的膏都盛在壳里,底下垫着雪白细嫩的从身体里拆下来的肉。蟹腿也用剪子齐整地剪下两端,拿下一节小腿戳在里头,吃的时候只需要轻轻一捅,紧实的腿肉就整根出来了。
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