小户女养家记 第58节(4 / 7)

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  首先去繁留简,不规定合伙人必须筹集多少本金,只需要他们提交五十两银子即可。

  一来证实他们有雄厚的经济能力,二来,这可以当做是她帮他们培训大厨,教授他们制作河粉,烧鸭,酱肉干跟叉烧的费用。

  至于其中涉及到的酱料秘方以及陈家河粉品牌以及工作制服的使用权,可以以技术入股,参与到他们的分店里头。

  这么简化的话,找到愿意合作的加盟者后,作为合格的品牌商,她要做的事情还蛮多的:

  一,收银子,敲定合作契约细目,

  二,培训加盟者带来的厨子,

  三,提供店面以及后厨改建经验,设计焖窑,

  四,允许参考总店经营模式,

  五,提供诸如炊具特色用品的支援帮助。

  至于具体的选店铺,装修,招人,商税以及鸭肉猪肉供货等等方面的繁杂的事情,她可以一概不管,让加盟的合作人自己解决就好啦!

  看,她可真机灵。

  这几方面的事情,她其实只要做一件事,收银子就行啦。

  契约细目有张二郎嘛;培训厨子有柳云跟柳迟,焖窑,王德垒的很好啊,雇他过来给合伙人示范给出设计图就好了;店面跟后厨改建,以及经营模式,任君参观就好了,让柳河干嘛;至于河粉制作器具就更简单了,锅跟铲子还有窝箩,就是跑腿找工匠订做的事。

  easy,easy。

  而选择加盟合伙人于她来说,还有两方面的利好。
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