小户女养家记 第62节(5 / 7)
小佑老实直言自己不适合干跑堂,所以想到楚州府的分店看看有没有别的适合他的活计。
对于到楚州府干活的伙计,陈念莞都是秉承自愿原则的,如今看小佑愿意跟着走,还自发推荐了两个人材补缺,陈念莞当然允许。
大佬啊,金大腿,能带着走最好了。
于是店里头决定带走的人一下就有四个人,而这四个人也奠定了楚州府分店的主要职位:柳迟是主厨,小佑既然不喜欢干跑堂,可以试试在后厨给柳迟打下手做学徒。
柳风在熟悉楚州府采办工作之前,在店里做跑堂总管,并负责招揽人手。
至于二舅母,有炒河粉经验的她可以做副厨子。
那就剩下烧味斩料收银的人了。
陈念莞翻着手上的人员名单看来看去,问柳氏,“阿娘你要到楚州府去吗?”
柳氏笑着问,“你确定?”
自然是,不确定的。
自己这个东家日后怕也是两地跑的,店里很多地方顾不上,都是柳氏主持大局,近的就如两个分摊负责人,接洽合伙人以及定制炊具工装等等,都是柳氏安排的。
另外更重要的一点是,柳家村生产出来的酱肉干跟蚝油,是要跟抚宁县陈家对接的。
她不在,那陈家的代表就是柳氏了。
蚝油的存放跟订购,还有发货,唯独交给自家阿娘,她才放心。
作为发家总根据地的镇店人物,ᴶˢᴳᴮᴮ柳氏不可或缺。
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对于到楚州府干活的伙计,陈念莞都是秉承自愿原则的,如今看小佑愿意跟着走,还自发推荐了两个人材补缺,陈念莞当然允许。
大佬啊,金大腿,能带着走最好了。
于是店里头决定带走的人一下就有四个人,而这四个人也奠定了楚州府分店的主要职位:柳迟是主厨,小佑既然不喜欢干跑堂,可以试试在后厨给柳迟打下手做学徒。
柳风在熟悉楚州府采办工作之前,在店里做跑堂总管,并负责招揽人手。
至于二舅母,有炒河粉经验的她可以做副厨子。
那就剩下烧味斩料收银的人了。
陈念莞翻着手上的人员名单看来看去,问柳氏,“阿娘你要到楚州府去吗?”
柳氏笑着问,“你确定?”
自然是,不确定的。
自己这个东家日后怕也是两地跑的,店里很多地方顾不上,都是柳氏主持大局,近的就如两个分摊负责人,接洽合伙人以及定制炊具工装等等,都是柳氏安排的。
另外更重要的一点是,柳家村生产出来的酱肉干跟蚝油,是要跟抚宁县陈家对接的。
她不在,那陈家的代表就是柳氏了。
蚝油的存放跟订购,还有发货,唯独交给自家阿娘,她才放心。
作为发家总根据地的镇店人物,ᴶˢᴳᴮᴮ柳氏不可或缺。
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