小户女养家记 第124节(3 / 7)
“哎,就平时拿来炒素菜,香得很,味道也够鲜!”
做酱料便是这点好,有什么稀罕的,都能自家先尝,多一样配料,自家的菜都变得好吃多了。
陈念莞止不住嘿嘿笑了起来,将一坛子鱼露也收了起来。
四样酱料中,鱼露因为用时最长,存量也最少,而且还要靠天气晒制。
舅母们是第一次做,虽然眼瞅着瑶柱酱跟虾酱都开始走俏,随后也照着陈念莞教的法子多做了几桶,但也不敢做太多,生怕做坏了。
如今既然是成功了,等来年,她们也就敢像做蚝油等一般批量做了。
陈念莞跟她们说了可能会在京城开铺子,届时会传信给阿娘,要她们供应的酱料,就直接装船海运到京城了。
大舅母跟四舅母喜笑颜开。
自己做的酱料要送到京城里头去,那京城里头的人也要吃她们亲自做出来的酱料,想想就兴奋。
回了柳家村一趟后,陈念莞的行囊中,就变成酱料最多了。
不过她也不怕,不是有四丫吗?
她背着自个儿的行囊,轻轻松松就能拎着四桶酱料,还能多抗几个箱笼呢!于是陈念莞干脆将一套炉子锅子铲子篦勺等等都塞进箱笼里,也让四丫搬上了。
临行前一日,柳氏将新做好的冬衣给女儿捎带上,又将两张百两的银票塞进了女儿手里头。
“阿娘,不要给我银子了,我有,都带上了。”陈念莞想推辞,被柳氏制止了。
“你啊,出门在外,谁知道银子够不够的?多带点,准没错。”
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做酱料便是这点好,有什么稀罕的,都能自家先尝,多一样配料,自家的菜都变得好吃多了。
陈念莞止不住嘿嘿笑了起来,将一坛子鱼露也收了起来。
四样酱料中,鱼露因为用时最长,存量也最少,而且还要靠天气晒制。
舅母们是第一次做,虽然眼瞅着瑶柱酱跟虾酱都开始走俏,随后也照着陈念莞教的法子多做了几桶,但也不敢做太多,生怕做坏了。
如今既然是成功了,等来年,她们也就敢像做蚝油等一般批量做了。
陈念莞跟她们说了可能会在京城开铺子,届时会传信给阿娘,要她们供应的酱料,就直接装船海运到京城了。
大舅母跟四舅母喜笑颜开。
自己做的酱料要送到京城里头去,那京城里头的人也要吃她们亲自做出来的酱料,想想就兴奋。
回了柳家村一趟后,陈念莞的行囊中,就变成酱料最多了。
不过她也不怕,不是有四丫吗?
她背着自个儿的行囊,轻轻松松就能拎着四桶酱料,还能多抗几个箱笼呢!于是陈念莞干脆将一套炉子锅子铲子篦勺等等都塞进箱笼里,也让四丫搬上了。
临行前一日,柳氏将新做好的冬衣给女儿捎带上,又将两张百两的银票塞进了女儿手里头。
“阿娘,不要给我银子了,我有,都带上了。”陈念莞想推辞,被柳氏制止了。
“你啊,出门在外,谁知道银子够不够的?多带点,准没错。”
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