小户女养家记 第168节（3 / 7）
“用印章专门印下食客取走的点心？”
“没错。”
陈念莞觉得自己ᴶˢᴳᴮᴮ这个设计妙极了，一定也是京城里头一份。
这就跟上一世去广府酒楼啖早茶时候，下单嘛，每份点心会分小点，中点，大点，特点，跟精点跟顶点，每个层次的点心定价相同，而后给来吃食的顾客一张订餐单，他们每要一份点心，就按照他们拿的点心价格，在订餐单上用印章印下相对应的小点中点等等号码，届时埋单的时候，计算多少个号多少钱就可以了。
简单方便。
“我觉得不行。”张二郎摇头。
“为什么不行？”
张二郎的理由很充分，一则纸张的造价并不便宜，考虑到酒楼规模以及运营时间，每次换一桌食客就得耗费一张纸笺，这就是一笔不小的开支，其次，印章也必须先刻制，但使用时，上餐时候就得将墨带上，如何装置墨水？现场磨墨吗？食客有这个耐心？并且，刻印在纸张后，那墨并不能即时干透，一个不慎，可不是将整张订单纸弄脏了？
并且，墨的价格，亦不便宜，且不说这办法实施起来耗费时间，光这两项，合起来就是一笔不小的开支了。
“是的呢！”陈念莞恍然大悟，没想到自己居然没想到这方面的细节。
果然，一人计短，两人计长。
就像之前，她没考虑到的柴薪问题，也是柳河发现给弥补上的。
“那夫君你想想，有什么办法可以取代我这个法子呢？”
张二郎想了想，“要不，做些竹筹子？”
根据点心价格，做成长短不一的竹筹子，这些竹筹打磨好就可以了。
↑返回顶部↑
“没错。”
陈念莞觉得自己ᴶˢᴳᴮᴮ这个设计妙极了，一定也是京城里头一份。
这就跟上一世去广府酒楼啖早茶时候，下单嘛，每份点心会分小点，中点，大点，特点，跟精点跟顶点，每个层次的点心定价相同，而后给来吃食的顾客一张订餐单，他们每要一份点心，就按照他们拿的点心价格，在订餐单上用印章印下相对应的小点中点等等号码，届时埋单的时候，计算多少个号多少钱就可以了。
简单方便。
“我觉得不行。”张二郎摇头。
“为什么不行？”
张二郎的理由很充分，一则纸张的造价并不便宜，考虑到酒楼规模以及运营时间，每次换一桌食客就得耗费一张纸笺，这就是一笔不小的开支，其次，印章也必须先刻制，但使用时，上餐时候就得将墨带上，如何装置墨水？现场磨墨吗？食客有这个耐心？并且，刻印在纸张后，那墨并不能即时干透，一个不慎，可不是将整张订单纸弄脏了？
并且，墨的价格，亦不便宜，且不说这办法实施起来耗费时间，光这两项，合起来就是一笔不小的开支了。
“是的呢！”陈念莞恍然大悟，没想到自己居然没想到这方面的细节。
果然，一人计短，两人计长。
就像之前，她没考虑到的柴薪问题，也是柳河发现给弥补上的。
“那夫君你想想，有什么办法可以取代我这个法子呢？”
张二郎想了想，“要不，做些竹筹子？”
根据点心价格，做成长短不一的竹筹子，这些竹筹打磨好就可以了。
↑返回顶部↑