小户女养家记 第188节（5 / 7）
等都一一安抚过二楼的食客了，陈念莞带着四丫通过走廊，去了三楼。
因着后来扩建了这幢将来不知是状元楼还是进士楼，施存祈又多请了六位跑堂，原本是郎君娘子各三位的，可后来见女客居多，于是就换了三位汉子下来做传递点心的粗活儿，叫了三位十三四岁的小郎君给顶上，省得来吃席的女客们有意见。
特别是后来见生意兴旺，第一个月赚得瓢满钵满后，又到牙行多买了六位娘子，自然也是特别选那些在大户人家干过的，如此懂得多，教起来也快上手。
而在三楼的当儿，便见有位老夫人正指着案桌气愤地说着什么，那三楼的女管事跟两位小郎君正站在一旁，洗耳恭听。
等陈念莞走过去，认出来发难的恰是彭尚书家的老夫人，而她指着的那份吃食，原来是一份烧鸭。
“不用跟我废话，把你们陈家酒楼做这个烧鸭的厨子给我叫过来，是不是我们彭家的家奴，我一看就知晓了。”
“彭老夫人怎么回事？”
抚宁县时候，彭东家可是自己的合伙人呢，再说，自己在府城的时候，也没少拉彭尚书家扯大旗，是以对彭尚书家的人，陈念莞是带着几分敬意的。
每次他们家的女眷过来，都交代管事跟伙计们要好好招呼。
此时见彭老夫人生气了，自然要问个明白的。
原来，彭老夫人今儿来陈家酒楼，第一次尝到陈家烧鸭的味道，然后就说是她彭家一个逃奴做的味道，问是不是陈家酒楼包庇了他们家的奴婢，正兴师问罪呐！
“陈东家，不是我们说你们酒楼的不是，但不仅是烧鸭，还有你们酒楼烧肉的味道，恰跟我们府上的厨子做的滋味是一模一样的，这两道吃食可是我们彭家厨子的祖传秘技，从不外传的。”
坐彭老夫人身边的妇人，正是彭尚书夫人，她这么一说，旁边案桌有跟彭府相熟的，频频点头。
谁不知道，彭府去年不知道从哪儿找来一位技艺高超的厨子，凭着这风味独绝的制鸭法子跟烧肉，在京城女眷里头大受欢迎。
想吃这两道美食，还得专门上门拜访才吃得到，有不少人见有利可图，就起了坏心思，塞了人到彭家后厨，想偷偷学这烧鸭叉烧的做法。
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因着后来扩建了这幢将来不知是状元楼还是进士楼，施存祈又多请了六位跑堂，原本是郎君娘子各三位的，可后来见女客居多，于是就换了三位汉子下来做传递点心的粗活儿，叫了三位十三四岁的小郎君给顶上，省得来吃席的女客们有意见。
特别是后来见生意兴旺，第一个月赚得瓢满钵满后，又到牙行多买了六位娘子，自然也是特别选那些在大户人家干过的，如此懂得多，教起来也快上手。
而在三楼的当儿，便见有位老夫人正指着案桌气愤地说着什么，那三楼的女管事跟两位小郎君正站在一旁，洗耳恭听。
等陈念莞走过去，认出来发难的恰是彭尚书家的老夫人，而她指着的那份吃食，原来是一份烧鸭。
“不用跟我废话，把你们陈家酒楼做这个烧鸭的厨子给我叫过来，是不是我们彭家的家奴，我一看就知晓了。”
“彭老夫人怎么回事？”
抚宁县时候，彭东家可是自己的合伙人呢，再说，自己在府城的时候，也没少拉彭尚书家扯大旗，是以对彭尚书家的人，陈念莞是带着几分敬意的。
每次他们家的女眷过来，都交代管事跟伙计们要好好招呼。
此时见彭老夫人生气了，自然要问个明白的。
原来，彭老夫人今儿来陈家酒楼，第一次尝到陈家烧鸭的味道，然后就说是她彭家一个逃奴做的味道，问是不是陈家酒楼包庇了他们家的奴婢，正兴师问罪呐！
“陈东家，不是我们说你们酒楼的不是，但不仅是烧鸭，还有你们酒楼烧肉的味道，恰跟我们府上的厨子做的滋味是一模一样的，这两道吃食可是我们彭家厨子的祖传秘技，从不外传的。”
坐彭老夫人身边的妇人，正是彭尚书夫人，她这么一说，旁边案桌有跟彭府相熟的，频频点头。
谁不知道，彭府去年不知道从哪儿找来一位技艺高超的厨子，凭着这风味独绝的制鸭法子跟烧肉，在京城女眷里头大受欢迎。
想吃这两道美食，还得专门上门拜访才吃得到，有不少人见有利可图，就起了坏心思，塞了人到彭家后厨，想偷偷学这烧鸭叉烧的做法。
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