牧场闲情 第65节（1 / 7）
“我来，我来！”章驰直接推了个草料车子。
这玩意有点像是工地上装水泥的小车，算了，也不是像，根本就是这玩意儿，只不过在牧场里这玩意推草，工地上推水泥罢了。
随着牛肚被剖开，牛内脏便滑进了下面的推车里。
好家伙！满满当当一堆车的牛内脏，而且还堆起了尖儿。
“喂狗还是怎么办？”坎农问道。
“这么好的东西怎么可能喂狗，你们不吃？”章驰问道。
“我们是吃的，不过这边人不吃”坎农道。
就坎农老家那地方，穷的都快吃不上饭了，这些东西怎么可能不吃。
只是这边的人都不吃内脏，一是打理起来困难，二是最主要的，他们根本不会做这玩意儿。美国人做菜的功夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加点盐什么的算是一般烹饪水准，要是能加点儿洋葱什么的，都算是大厨水平了。
更没什么炒的概念，至于如何去掉内脏的腥气那更是没有影子的事情。
想想看，要是咱们中国人只会白煮内脏，煎内脏，又会有几个喜欢吃牛杂碎的。
“等我处理一下，这东西咱们留一点，大部分送人”章驰说道。
“你说了算，只是这肉怎么分？”坎农问道。
“几条牛腿分出来，然后排骨什么的也分一下就行了”章驰说道。
坎农又问道：“要按着牛排的部位分还是一整块？”
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这玩意有点像是工地上装水泥的小车，算了，也不是像，根本就是这玩意儿，只不过在牧场里这玩意推草，工地上推水泥罢了。
随着牛肚被剖开，牛内脏便滑进了下面的推车里。
好家伙！满满当当一堆车的牛内脏，而且还堆起了尖儿。
“喂狗还是怎么办？”坎农问道。
“这么好的东西怎么可能喂狗，你们不吃？”章驰问道。
“我们是吃的，不过这边人不吃”坎农道。
就坎农老家那地方，穷的都快吃不上饭了，这些东西怎么可能不吃。
只是这边的人都不吃内脏，一是打理起来困难，二是最主要的，他们根本不会做这玩意儿。美国人做菜的功夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加点盐什么的算是一般烹饪水准，要是能加点儿洋葱什么的，都算是大厨水平了。
更没什么炒的概念，至于如何去掉内脏的腥气那更是没有影子的事情。
想想看，要是咱们中国人只会白煮内脏，煎内脏，又会有几个喜欢吃牛杂碎的。
“等我处理一下，这东西咱们留一点，大部分送人”章驰说道。
“你说了算，只是这肉怎么分？”坎农问道。
“几条牛腿分出来，然后排骨什么的也分一下就行了”章驰说道。
坎农又问道：“要按着牛排的部位分还是一整块？”
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