七零之穿成极品的傻闺女 第22节(5 / 7)

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  李大军嘿嘿一笑,“你城里来的,这玩意没少吃吧?”

  许向东摇摇头。

  猪骨头在农村不值钱,但在城里饭店吃一份却贵的很。

  5毛起步。

  他读书时穷困潦倒,哪里吃得起。

  看众人吃得欢快,苗笙笙也开心。李大军看她从旁边走了好远后,愣是把她喊了回来,“大侄女啊,来给叔叔们说说这排骨你是怎么做的,也让你婶子们跟着学学。”

  骨头不值钱,往年他们每逢过年杀猪留下来的骨头都扔在了场坝,谁吃谁拿走。

  不要钱不要肉票。

  可这玩意儿不好收拾,腥臭的很,最后都被喂了村里的狗。

  此刻想起来真是他爹的心疼啊。

  咋让她讲嘞?叫她爹娘甚至嫂子们来说说不是更好。

  很快反映过来,李大叔这是给她机会呢,让她当着所有乡亲们说说话,看以后谁还敢再喊她傻子。

  苗笙笙感激的冲李大军笑了笑,走到中间不慌不忙的说了起来,“一副猪骨头按照做饭的用途来说,可以分成两种。

  像猪身上位于胸腔的部分,多是瘦肉,口感不错,我们把它叫做排骨,可以用来做菜。

  今天的糖醋排骨用的就是这部分的肉。
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