九十年代白富美 第51节(2 / 7)
陈太太若有所思的想了想,“我明白了,那我先订两桌。”
余静好正准备问人数的时候,陈太太接着道:“我要大桌,家里亲戚什么的有些多,按照十个人一桌的标准。”
余静好点点头,“行,那您这边是中午过去吃,还是晚上?”
“中午吧,这要是晚上过去吃的话,那就还得准备中午的,一折腾就是一整天,不定晚上得闹腾到几点呐。我这人实在怕吵的很。”陈太太这话说的就有些过分的耿直了。
虽然陈太太的话耿直的过分,其实也是大部分家庭主妇的心里的真实写照了。
里里外外小二十个人,吃饭就得坐两桌,每桌的菜按照16个菜上,那就得从早上一起床就要开始准备了。等吃过中饭,收拾好碗筷,就又得马不停蹄的准备晚饭。
一整天,得从睁开眼一直忙碌到晚上睡觉,没个消停的时候。
第50章
陈太太毫不犹豫的订了两桌, 这给了余静好很大的信心, 越发想把团年餐的活动做好。
沈慧买回来的海鲜品种算不得多, 但是她把在市场里看到的海鲜倒是都记下了,余静好和张强两人就海鲜的做法商量了好大一会儿。
张强会做粤菜, 算得上是比较地道的味道了。余静好重活一世,知道的东西自然更多,尤其是改良过的粤式海鲜。
她根据自己的记忆把曾经见过的或是吃过的非典型粤式海鲜的做法都写了出来,张强看着纸上的各种新鲜的做法,若有所思片刻, 欣然点头同意了余静好的做法。
当天, 张强就沈慧买回来的几种海鲜做了出来,一屋子里的人, 除了余静好和张强, 都是第一次吃。
z市的口味算的上偏重,平时做菜, 除了炒个青菜什么的不会放辣椒, 一般只要是肉菜, 大部分都会放一点红干椒提味。海鲜其实带有很大的腥味, 一旦处理的不好,尤其对没吃过海鲜的人来说,简直就是灾难。
“在市场的时候,这鱿鱼闻着就一股子咸腥味儿, 我还想着, 就算放很多红干椒也未必能盖过味, 没想到这张师傅,都没放辣椒,竟然味道还这么鲜,真是厉害。”沈平尝了两口,对着张强伸起大拇指,赞叹声不断。
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余静好正准备问人数的时候,陈太太接着道:“我要大桌,家里亲戚什么的有些多,按照十个人一桌的标准。”
余静好点点头,“行,那您这边是中午过去吃,还是晚上?”
“中午吧,这要是晚上过去吃的话,那就还得准备中午的,一折腾就是一整天,不定晚上得闹腾到几点呐。我这人实在怕吵的很。”陈太太这话说的就有些过分的耿直了。
虽然陈太太的话耿直的过分,其实也是大部分家庭主妇的心里的真实写照了。
里里外外小二十个人,吃饭就得坐两桌,每桌的菜按照16个菜上,那就得从早上一起床就要开始准备了。等吃过中饭,收拾好碗筷,就又得马不停蹄的准备晚饭。
一整天,得从睁开眼一直忙碌到晚上睡觉,没个消停的时候。
第50章
陈太太毫不犹豫的订了两桌, 这给了余静好很大的信心, 越发想把团年餐的活动做好。
沈慧买回来的海鲜品种算不得多, 但是她把在市场里看到的海鲜倒是都记下了,余静好和张强两人就海鲜的做法商量了好大一会儿。
张强会做粤菜, 算得上是比较地道的味道了。余静好重活一世,知道的东西自然更多,尤其是改良过的粤式海鲜。
她根据自己的记忆把曾经见过的或是吃过的非典型粤式海鲜的做法都写了出来,张强看着纸上的各种新鲜的做法,若有所思片刻, 欣然点头同意了余静好的做法。
当天, 张强就沈慧买回来的几种海鲜做了出来,一屋子里的人, 除了余静好和张强, 都是第一次吃。
z市的口味算的上偏重,平时做菜, 除了炒个青菜什么的不会放辣椒, 一般只要是肉菜, 大部分都会放一点红干椒提味。海鲜其实带有很大的腥味, 一旦处理的不好,尤其对没吃过海鲜的人来说,简直就是灾难。
“在市场的时候,这鱿鱼闻着就一股子咸腥味儿, 我还想着, 就算放很多红干椒也未必能盖过味, 没想到这张师傅,都没放辣椒,竟然味道还这么鲜,真是厉害。”沈平尝了两口,对着张强伸起大拇指,赞叹声不断。
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