食全食美 第112节（4 / 7）
胡三娘子带一个买来的女孩子在后院捣奶。
市面上虽有卖黄油的，但这法子一般人不知道，更别提打发蛋白、做奶油之类的，都属于商业机密，不是自家人不放心。
如今有了基础工具，再做起来就不那么艰难了。
暂定以后白天郭苗和师雁行去店里，前者负责管理那些女孩子们，后者掌勺并管理郭苗。
适当放权并进行了任务划分之后，师雁行压力骤减，日常前头已经不需要自己出面了。
从来到大禄朝到现在，前后大半年，她总算成功实现了从打工人到真正小老板的阶级跨越！
值了！
江茴留守新租的二进小院，日间带着剩下的四个女孩子磨卤料粉包。
如今师家卤味共有四家加盟商，青山镇的陆家酒楼和王桃，以及来到五公县后新加入的两户。也是周边小镇，暂时每个镇上只一家。
每半月供应一次料包，自家店里还要用，量已经很大了。
卤料粉包以前是，现在是，并且未来相当长的一段时间还将是师家餐饮的大杀器，配方必须保密。
而监督磨卤料粉这种事，除了江茴，师雁行谁也信不过。
没有现代化机械流水线，工人势必会直接参与生产过程，如何保密成了重中之重。
师雁行用的还是之前的法子：
几十种香料，每次研磨的数量都不一样，有时桂皮多，有时茴香多，有时又是豆蔻最重。
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市面上虽有卖黄油的，但这法子一般人不知道，更别提打发蛋白、做奶油之类的，都属于商业机密，不是自家人不放心。
如今有了基础工具，再做起来就不那么艰难了。
暂定以后白天郭苗和师雁行去店里，前者负责管理那些女孩子们，后者掌勺并管理郭苗。
适当放权并进行了任务划分之后，师雁行压力骤减，日常前头已经不需要自己出面了。
从来到大禄朝到现在，前后大半年，她总算成功实现了从打工人到真正小老板的阶级跨越！
值了！
江茴留守新租的二进小院，日间带着剩下的四个女孩子磨卤料粉包。
如今师家卤味共有四家加盟商，青山镇的陆家酒楼和王桃，以及来到五公县后新加入的两户。也是周边小镇，暂时每个镇上只一家。
每半月供应一次料包，自家店里还要用，量已经很大了。
卤料粉包以前是，现在是，并且未来相当长的一段时间还将是师家餐饮的大杀器，配方必须保密。
而监督磨卤料粉这种事，除了江茴，师雁行谁也信不过。
没有现代化机械流水线，工人势必会直接参与生产过程，如何保密成了重中之重。
师雁行用的还是之前的法子：
几十种香料，每次研磨的数量都不一样，有时桂皮多，有时茴香多，有时又是豆蔻最重。
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