第111章(2 / 3)

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  段澜摇摇头:“我帮你打下手吧。”

  “打下手?”李见珩对他笑,“你会包饺子吗?”

  “……不会。——不会不能学啊?”段澜恶狠狠地说。

  这顿饭可不好准备。八/九个人里,大多是正长身体的男孩子,一顿饺子得吃上小二百个。光两个人包,得好一会儿。按理说,他俩本该再去门外揪一个倒霉蛋,进来跟着包饺子,可谁也没开这个口。

  不该有人打破独处的隐秘。

  李见珩手把手地教他:“看,你就把它摊平了,一勺馅,堆在中间,拿板勺推一下……然后拎着两个角对折叠起来,摁实了,从这一角捏捏捏……这边也捏好了,放到拇指和食指这个窝里,用力一掐……好了。”

  一只圆鼓鼓的水饺躺在李见珩手掌心,仿佛正挺着肚腩向段澜炫耀自己的圆润饱满。

  段澜照葫芦画瓢,小心翼翼地取了一点馅料,就听见李见珩在旁边叽叽喳喳:“少了,谁吃到你这饺子都倒霉……多了,你这个肯定包不上……哎,漏了,这个等会儿下锅肯定得散架。”

  段澜气极反笑,在摆满饺子的案板上给自己腾出一小片区域:“我包的,都放这儿,”仿佛这些七扭八歪地小饺子都是他儿子似的,“一会儿一起下锅,都给你吃。”

  李见珩挑了挑眉:“还不让人说了——我吃就我吃,我乐意。”

  段澜负责包,李见珩负责擀面,同时嘴里有一搭没一搭地说着闲话。

  他看着李见珩翻滚那只擀面杖:他的手动得飞快,一眨眼的功夫,一只又一只小面“剂子”都变成又薄又弹的面皮,裹着一身面粉,“啪”一下被制作它的人丢在案上。有时,面团太黏了,李见珩还轻车熟路地从面粉碗里搓一点面粉,洒在剂子团上。

  段澜就忍不住问:“你都和谁学的?什么都会。”

  “我妈,我姥姥……小时候倒霉,别人家小孩都在楼下踢球,我被抓过来干活。”

  “我妈从来没教过我……她不让我进厨房。”
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