高考失利,她捡了一个修仙种田系统 第406节(6 / 7)

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  随着水分的不断减少,沸腾的大气泡,变成了浓密的小气泡。

  这个时候,70斤的蔗汁已经只剩下16斤左右。

  “家人们,现在我们要开始搅拌了。”

  谌可月和陈恩静各自拿了一个大锅铲。

  一手拿着锅铲,一手拿着湿毛巾,包裹住锅耳,将大铁锅暂时移开。

  可以停火了。

  然后,两人用大锅铲,不断的搅拌剩余的蔗汁。

  这是一个名为起沙的过程。

  随着不断的搅拌,蔗汁的颜色达到了最深,还伴随着小气泡。

  这个时候如果停手,等待蔗汁凝固,那就是一块块的红糖了。

  但是谌可月和陈恩静继续搅拌。

  将粘稠的蔗汁,搅拌得颜色由深变浅。

  最后冷却凝结。

  如此,这次手工蔗糖的目标成品终于完成了。

  红糖沙。
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