第6章（2 / 4）
二月上旬至四月上旬是春笋的生长初期，现在正值三月中，春笋从地底拱出，破土露出一个头，正是最肥美鲜嫩之际。
肖燃在外地从来没吃过比老家的笋更鲜嫩的笋子，他扬声问道：“妈，你上午去挖笋了？”
肖新华淡淡地“哼”了一声：“就这点笋还值当特意跑一趟？回来的路上顺路去竹园里挖的。”
肖燃举起一根比自己小腿还粗裹着黄泥的竹笋，说：“那我下午也去竹园挖笋去。”
苗翠珠损他：“就你那眼神，走在路上叫笋绊倒了都找不到笋在哪儿呢。”
李春莲也笑说：“现在还没冒头呢，都在土里埋着，估计你是真找不着。”
“笋都让你们夺完了。”肖燃说着家人都听不懂的网络词汇，独自乐弯了腰。
小院里回荡着笑声，连这两天一直沉着脸的肖新华也露了一点笑容。
苗翠珠把菜给端到客厅，招呼几人吃饭。
肖燃吸吸鼻子，讨他外婆欢心，拍马屁道：“好香啊，太丰盛了。”外婆用昨晚剩下的鸡汤煮了一碗豆腐汤，还丢了几片生菜叶进去。黄澄澄的小油花飘在白嫩嫩的豆腐和绿油油的菜叶上，煞是清爽好看，味道自然也是很好。
除了豆腐汤，外婆还烧了红烧排骨、土豆丝、青椒炒蛋，有菜有肉有汤，荤素搭配，分量也刚刚好。
一家四口围坐在一起吃午饭，肖燃想起那一篮子竹笋，问道：“妈，那些笋全都拿来烧菜吗，就算天天吃也得吃十天半个月呢吧。”
李春莲说：“那哪儿吃的完，拿来晒笋干的。”
肖燃了然地点点头，每年这个时间他爸妈都会挖些嫩笋制成笋干，一半送人，一半留着等秋冬吃。过年时，餐桌上必然会出现一道笋干炖鸭或者笋干红烧肉。小时候，他也会跟爸妈一起煮笋、晒笋。
想起笋干的滋味还有小时候的场景，肖燃说：“妈，下午我帮你剥笋。”
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肖燃在外地从来没吃过比老家的笋更鲜嫩的笋子，他扬声问道：“妈，你上午去挖笋了？”
肖新华淡淡地“哼”了一声：“就这点笋还值当特意跑一趟？回来的路上顺路去竹园里挖的。”
肖燃举起一根比自己小腿还粗裹着黄泥的竹笋，说：“那我下午也去竹园挖笋去。”
苗翠珠损他：“就你那眼神，走在路上叫笋绊倒了都找不到笋在哪儿呢。”
李春莲也笑说：“现在还没冒头呢，都在土里埋着，估计你是真找不着。”
“笋都让你们夺完了。”肖燃说着家人都听不懂的网络词汇，独自乐弯了腰。
小院里回荡着笑声，连这两天一直沉着脸的肖新华也露了一点笑容。
苗翠珠把菜给端到客厅，招呼几人吃饭。
肖燃吸吸鼻子，讨他外婆欢心，拍马屁道：“好香啊，太丰盛了。”外婆用昨晚剩下的鸡汤煮了一碗豆腐汤，还丢了几片生菜叶进去。黄澄澄的小油花飘在白嫩嫩的豆腐和绿油油的菜叶上，煞是清爽好看，味道自然也是很好。
除了豆腐汤，外婆还烧了红烧排骨、土豆丝、青椒炒蛋，有菜有肉有汤，荤素搭配，分量也刚刚好。
一家四口围坐在一起吃午饭，肖燃想起那一篮子竹笋，问道：“妈，那些笋全都拿来烧菜吗，就算天天吃也得吃十天半个月呢吧。”
李春莲说：“那哪儿吃的完，拿来晒笋干的。”
肖燃了然地点点头，每年这个时间他爸妈都会挖些嫩笋制成笋干，一半送人，一半留着等秋冬吃。过年时，餐桌上必然会出现一道笋干炖鸭或者笋干红烧肉。小时候，他也会跟爸妈一起煮笋、晒笋。
想起笋干的滋味还有小时候的场景，肖燃说：“妈，下午我帮你剥笋。”
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