奋斗七零,我带全村成了先进集体 第78节(2 / 7)

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  因为这西瓜的味道实在太好了,皮薄肉多又甜又多汁,瓜子也少。

  孟恺孟轩直夸小姑姑买的西瓜真好吃,他们还是第一次吃这么好吃的西瓜。

  孟骄说正好碰巧了,下次碰到再多买一些。

  这个年代的西瓜,大多还是那种大瓜子的品种,吃一口西瓜瓤恨不得吐出半口的西瓜子。

  有些种西瓜的大队,甚至让大家免费吃西瓜,只是要把瓜子吐出来留下。

  收集起来的瓜子,淘洗干净晒干后再送到农产品收购站里去。

  大家平时吃的五香西瓜子就是这么来的。

  孙婆婆说,这西瓜做西瓜酱豆肯定好吃,做法还是她以前跟别人学的。

  正好家里还有几斤黄豆,这个时候正是做西瓜酱的季节,回头她做一些,等到冬天菜少的时候吃。

  拿大葱和辣椒,放点猪油炒一下,或是在锅里蒸一下,就是一道下饭菜。

  孟骄以前吃过西瓜酱豆,是看完舌尖上的中国之后专门买来尝一下的。

  味道还不错,用油炒一下颜色赤红油亮,酱香浓郁,尤其是配上刚蒸出来的馒头一起吃。

  她打算回头跟孙婆婆学一下西瓜酱的做法,因为她空间里有很多的黄豆和西瓜。

  买回来那么多的坛子和罐子,怎么也要都装满才行。

  黄豆酱和豆豉和豆瓣酱也要做一些,这个她以前只见养母做过,自己只是在一边看着帮忙,不过步骤倒还都记得。
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