重回九零好村光[种田] 第44节（3 / 7）
越到年根儿, 时间过得越快，眨眼间日历就撕到了腊月二十三。
姜冬月站在煤炉前，用炝锅铲来回翻搅按压, 直到锅中水越来越少，咕噜噜冒着绵密的气泡，才将锅端下来，倾斜放置，把仅剩的粘稠红豆汁水舀进碗里。
“笑笑，晾一下你再喝。记得转过身，别叫笑安看见。”
最近唐笑安越长越结实, 趴在床上能把头抬得老高，还总想吃点儿新鲜的，见啥都馋。
睡着了便罢, 要是醒着看见有人吃东西, 甭管肉汤还是咸菜, 都流着口水咿咿呀呀, 昂着小脑袋用力划动胳膊腿儿，像只翻不过壳的小乌龟。
但他现在肠胃弱只能喝奶, 为了不让他生气哭闹, 全家都练就了躲起来吃东西的技能。 “好~”唐笑笑应了声，过几分钟发现碗不烫了, 立马端到门口喝掉，还不忘抹抹嘴，把空碗泡到水盆里。
姜冬月看得好笑，没敢说出来, 往红豆锅里撒了一把白糖，拿起擀面杖开始反复捶捣。
煮烂的红豆单独吃挺甜的, 但如果不放糖，蒸熟后会有股微微的涩味。
捣得差不多了，姜冬月挖两勺给唐笑笑开小灶，然后搬出大案板准备和面。
“今天咱们蒸豆馍馍和上供馒头，把枣花、枣卷卷一块儿做了，明天再蒸菜包子和粘窝窝。“
唐笑笑背对着床喜滋滋吃豆沙，小声问道：“妈，上供馒头就是圆馒头吗？”
“对，得蒸十二个小的，三个大的。”姜冬月边说边往案板上撒面粉，把搪瓷盆里发酵好的面团搁上去，再用勺子把粘在盆底的面弄干净，团吧团吧和面团揉到一起。
正忙活着，唐墨掀门帘进来，兴冲冲道：“说好了，过完年我跟成功大哥一块儿砂光去，在平村镇西边那个赵马庄。远是远了点儿，它一块板子多五厘，比在镇上干划算。”
近几年日子好过，各种板厂如雨后春笋般冒出来，迅速形成了相对完整的生产链。打头的是“起钉”，即从外地拉一大车旧木头，多是些桌凳门窗之类，雇人把其中大大小小的钉子拔出来，按钉子重量结算工钱。
接着是“拉锯”，将处理完钉子的木头用机器锯成一块块厚度相当的小板子，剔除彻底不能用的糟木头。
↑返回顶部↑
姜冬月站在煤炉前，用炝锅铲来回翻搅按压, 直到锅中水越来越少，咕噜噜冒着绵密的气泡，才将锅端下来，倾斜放置，把仅剩的粘稠红豆汁水舀进碗里。
“笑笑，晾一下你再喝。记得转过身，别叫笑安看见。”
最近唐笑安越长越结实, 趴在床上能把头抬得老高，还总想吃点儿新鲜的，见啥都馋。
睡着了便罢, 要是醒着看见有人吃东西, 甭管肉汤还是咸菜, 都流着口水咿咿呀呀, 昂着小脑袋用力划动胳膊腿儿，像只翻不过壳的小乌龟。
但他现在肠胃弱只能喝奶, 为了不让他生气哭闹, 全家都练就了躲起来吃东西的技能。 “好~”唐笑笑应了声，过几分钟发现碗不烫了, 立马端到门口喝掉，还不忘抹抹嘴，把空碗泡到水盆里。
姜冬月看得好笑，没敢说出来, 往红豆锅里撒了一把白糖，拿起擀面杖开始反复捶捣。
煮烂的红豆单独吃挺甜的, 但如果不放糖，蒸熟后会有股微微的涩味。
捣得差不多了，姜冬月挖两勺给唐笑笑开小灶，然后搬出大案板准备和面。
“今天咱们蒸豆馍馍和上供馒头，把枣花、枣卷卷一块儿做了，明天再蒸菜包子和粘窝窝。“
唐笑笑背对着床喜滋滋吃豆沙，小声问道：“妈，上供馒头就是圆馒头吗？”
“对，得蒸十二个小的，三个大的。”姜冬月边说边往案板上撒面粉，把搪瓷盆里发酵好的面团搁上去，再用勺子把粘在盆底的面弄干净，团吧团吧和面团揉到一起。
正忙活着，唐墨掀门帘进来，兴冲冲道：“说好了，过完年我跟成功大哥一块儿砂光去，在平村镇西边那个赵马庄。远是远了点儿，它一块板子多五厘，比在镇上干划算。”
近几年日子好过，各种板厂如雨后春笋般冒出来，迅速形成了相对完整的生产链。打头的是“起钉”，即从外地拉一大车旧木头，多是些桌凳门窗之类，雇人把其中大大小小的钉子拔出来，按钉子重量结算工钱。
接着是“拉锯”，将处理完钉子的木头用机器锯成一块块厚度相当的小板子，剔除彻底不能用的糟木头。
↑返回顶部↑