拯救猪神后，我逆袭成了全村首富 第615节（2 / 7）
杀猪时候，赵元乐默默躲了起来。
她有点心虚。
好在这些猪，是新起来这一茬，她没有特别深厚感情，不至于特别伤心。
刚杀好的猪，各个地方都有用处。
猪肚，猪耳朵，外加其他地方买的，拿来做凉菜。
猪蹄，加了四季豆干做炖菜。
瘦肉跟木耳辣椒炒，好的五花拿来煮好切片，上面一层糯米加白糖，是小孩子最喜欢吃的，还有的加上干咸菜做扣肉。
排骨加淀粉上锅蒸，下面垫一层切成菱形的耙土豆，上面得撒上葱花和一点花椒面。
猪血烧汤，加上白菜。
还有其他地方，有其他吃法。
主厨一边备菜，一边跟赵元乐等人说。
他围着围裙，手里的菜刀虽大，切出来肉格外的规整。
“先是油炸花生米，这个有讲究，得又脆又香，可不能炸糊了。
再就是一盘卤牛肉片，上面撒辣椒面和花椒面，然后上凉菜，猪肚条，猪耳朵。
现在没黄瓜了，就弄三丝，豆腐丝粉丝海带丝。
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她有点心虚。
好在这些猪，是新起来这一茬，她没有特别深厚感情，不至于特别伤心。
刚杀好的猪，各个地方都有用处。
猪肚，猪耳朵，外加其他地方买的，拿来做凉菜。
猪蹄，加了四季豆干做炖菜。
瘦肉跟木耳辣椒炒，好的五花拿来煮好切片，上面一层糯米加白糖，是小孩子最喜欢吃的，还有的加上干咸菜做扣肉。
排骨加淀粉上锅蒸，下面垫一层切成菱形的耙土豆，上面得撒上葱花和一点花椒面。
猪血烧汤，加上白菜。
还有其他地方，有其他吃法。
主厨一边备菜，一边跟赵元乐等人说。
他围着围裙，手里的菜刀虽大，切出来肉格外的规整。
“先是油炸花生米，这个有讲究，得又脆又香，可不能炸糊了。
再就是一盘卤牛肉片，上面撒辣椒面和花椒面，然后上凉菜，猪肚条，猪耳朵。
现在没黄瓜了，就弄三丝，豆腐丝粉丝海带丝。
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