临安城美食录 第13节(6 / 7)

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  又将馅料仔细改进一番,鲜虾烧麦终于上市了。

  春风楼的招牌在这儿摆着,和青天白日下的摆摊相比,店铺的客流量明显更大,单是晨间鸡蛋灌饼的销量就翻了一番——这还是在许多人不知道开了个林氏食铺的情况下。

  到了午时,更是值得吃惊。

  一屉烧麦刚刚蒸熟,赶忙又换上下一屉,林稚包馅的手就没停过;买生煎和买烧麦的客人四六分,在店门前排起了长长的队伍;就连原是打算去四五楼的贵客,都“纡尊降贵”地前来排队。

  食客们的声音响成一团:“好香啊!闻着就好吃!”

  有人疑惑:“这是在卖什么,怎么这么多人排队?我也来排一排。”

  还有小孩子的声音,“阿娘,我想吃这个……”

  烧麦能打包带走,也能堂食,一个食客成功买下心仪的鲜虾烧麦,寻了座位,另要一小碟点了香油和蒜泥的醋,还有一碗皮蛋瘦肉粥,就着吃了起来。

  他夹起一只烧麦,咬一口,薄薄的面皮包裹着虾肉,一口下去,虾肉爽脆鲜甜,能吃到大颗大颗的虾肉,其中的香菇和笋丁更是点睛之笔,把虾肉的鲜美发挥到极致,好吃!

  不光是他,店内其余食客也纷纷赞叹:“真的好好吃啊!”

  “用料好良心,我从来没有一次性吃过这么多虾!”

  “阿娘,我还想再吃一个……”

  声音此消彼长,正在排队的食客肉眼可见地更加急迫了——怎么还没到我?

  将入夜时,孟琼舟走进春风楼。

  林氏食铺就在一层,面积不大,靠着大门,还算显眼。
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