创业从离婚开始[八零] 第62节(6 / 7)

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  苏楠又熬制了一大锅的酱料。

  光做这些,她就觉得整个人累的不行了。大锅饭果然不是一般人能做的。她就光做这么一点,人就觉得累了。

  她以后是不准备长期做餐饮的。

  香气飘散起来了。食堂的工人先自己美美的吃了一顿。个个都吃的十分满足。

  每天在这里工作还包吃,简直就和每天上国营饭店一样的。这还有啥好挑剔的?

  食堂的朱大师傅也算是服气了。自己干了这么多年,还真没有这样的手艺。

  主要是他这些年没有学习的想法,他自从当了食堂大师傅之后,就一直干这个活。也没人来和他竞争。他十年如一日的干这些活,干完就休息。哪里想过提升厨艺?

  关键是也不知道找谁学,别人有本事的去了国营饭店,就会防着他这样的同行。哪里会教他?

  苏楠就教了,给他写了目前食堂制定出来的菜单里的菜谱。毕竟她不可能自己其力亲为。得培养人才。

  不过其他配方性质的,比如卤水的调制,还有酱料的制作,这都没教。这些才是食堂的核心产品。

  食堂是不缺生意的,光是纺织厂的工人就已经够壮观的了。

  一早就涌入了。

  因为食堂开张前三天做活动,来吃饭的人都送粥和素汤。食堂现在属于苏楠的事儿,大家也知道,都信任她的手艺。加上又是在单位食堂更方便,所以大家都愿意往这边跑。特别是之前等着苏楠重新开业的老客户,可算是等到了。全家人都来吃。

  而且这一次苏楠还采取的是拿号牌等餐的模式,都不用人去辛苦排队,只要坐在位置上面等着叫号就行了。饶是这样,还是有很多人站着等,因为位置不够坐。

  大师傅回忆着,“这可好多年都没这样的时候了。”
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