熊猫兽世种田日常 第55节（3 / 7）
北方人嘛，这逢年过节的, 或者遇到了喜庆的日子, 总得吃点饺子庆祝一下，竹伊也不例外。
正好部落种植的韭菜能收割一波了, 切得细碎些, 再配上黄澄澄的炒鸡蛋, 搅和些金黄金黄的炸面渣进去，翠绿与金黄交织, 包在擀得薄薄的饺子皮里，圆圆胖胖！
单是这点子韭菜自然不够全族人吃的。
地里的大白菜也到了收成的时候，阿林带着几位族人砍回几颗大白菜来，用菜刀剁碎，同调好的肉末混在一起，包成了白白胖胖的白菜肉饺，吃上一口，又鲜又香！
小熊猫兽人们培育出的菌菇自然也不能落下，鲜嫩的几样菌菇同肉馅搅匀了，调些盐进去，不用过多的佐料，吃起来倍鲜！尤其是香菇多放上一些，肥厚的菇肉混杂在肉馅之间，仿佛也成了一块块的肉粒，香鲜幼嫩，满口尽是鲜美醇香的滋味。
族中腌制的酸菜，那也是能包成饺子的。微黄的酸菜沥尽水分后细细剁碎，放在盆中备用。肉馅最好选五花肉，肥瘦鲜明地剁做一团，红白映衬在一起，再同微黄的酸菜搅和均匀，包进饺子皮中。酸菜的酸香滋味完美地化解掉肥肉的油腻感，又在肥油之中褪去了满身的攻击性，变得温和而包容，吃起来别提多香了！
饺子馅，怎么着也要因地制宜一点。那——当然不能少了大小熊猫们最爱的竹笋了！
新鲜的竹笋是早上才从竹林中挖出来的，上面还带着少许水滴，在日光下映出晶莹的光芒。
焯水，剁碎，同肉馅混匀，调味……
一众族人们有条不紊地进行着手上的工作，直到一盆盆的馅料被调制完成。
和面——虽然众人之前没有接触过，不过还是在竹伊的指导之下顺顺利利地和出了几大盆的面团。
是的，几大盆……
新手大都这般，面多了加水，水多了加面。等到好不容易和匀实了，一看面团，早已经是之前的两倍大小了。
好在兽人们饭量都不小，多吃些也能吃得下。
接下来就是擀饺子皮和包饺子了！
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正好部落种植的韭菜能收割一波了, 切得细碎些, 再配上黄澄澄的炒鸡蛋, 搅和些金黄金黄的炸面渣进去，翠绿与金黄交织, 包在擀得薄薄的饺子皮里，圆圆胖胖！
单是这点子韭菜自然不够全族人吃的。
地里的大白菜也到了收成的时候，阿林带着几位族人砍回几颗大白菜来，用菜刀剁碎，同调好的肉末混在一起，包成了白白胖胖的白菜肉饺，吃上一口，又鲜又香！
小熊猫兽人们培育出的菌菇自然也不能落下，鲜嫩的几样菌菇同肉馅搅匀了，调些盐进去，不用过多的佐料，吃起来倍鲜！尤其是香菇多放上一些，肥厚的菇肉混杂在肉馅之间，仿佛也成了一块块的肉粒，香鲜幼嫩，满口尽是鲜美醇香的滋味。
族中腌制的酸菜，那也是能包成饺子的。微黄的酸菜沥尽水分后细细剁碎，放在盆中备用。肉馅最好选五花肉，肥瘦鲜明地剁做一团，红白映衬在一起，再同微黄的酸菜搅和均匀，包进饺子皮中。酸菜的酸香滋味完美地化解掉肥肉的油腻感，又在肥油之中褪去了满身的攻击性，变得温和而包容，吃起来别提多香了！
饺子馅，怎么着也要因地制宜一点。那——当然不能少了大小熊猫们最爱的竹笋了！
新鲜的竹笋是早上才从竹林中挖出来的，上面还带着少许水滴，在日光下映出晶莹的光芒。
焯水，剁碎，同肉馅混匀，调味……
一众族人们有条不紊地进行着手上的工作，直到一盆盆的馅料被调制完成。
和面——虽然众人之前没有接触过，不过还是在竹伊的指导之下顺顺利利地和出了几大盆的面团。
是的，几大盆……
新手大都这般，面多了加水，水多了加面。等到好不容易和匀实了，一看面团，早已经是之前的两倍大小了。
好在兽人们饭量都不小，多吃些也能吃得下。
接下来就是擀饺子皮和包饺子了！
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