全网黑回乡下种田爆红[美食] 第83节（4 / 7）
苞谷饭是二奶做的，被碾得细细的苞谷，也就是玉米合着米饭搅拌在一起上锅蒸。
蒸好之后，黄橙橙的苞谷饭吃起来的味道别有一般风味，口感多了几分粗粝，但是并不卡嗓子，因为包谷已经打得很细腻了，相反吃起来还挺香的。
夏烈尝了尝，决定今年自家也种点苞谷。
这东西吃法也是多样，能炒能煮能炖，嫩的能吃，鲜嫩清甜；老的也可以吃，老的可以揉面做饭，又是另一种味道了。
她种出来的苞谷，肯定特别香的。
野菜饼是用山上的野菜做的，摘了刚发芽的最嫩的野菜，那野菜嫩得像是叶片茎杆中都全是一汪嫩水，剁碎了和面粉揉开，然后捏成一个个小圆饼。
夏烈爱吃糯食，因而还往里加了点糯米粉。
捏好的饼下锅煎，油不用放太多，将两面煎的金黄酥脆就可以了。
煎好的饼一口咬下去，因为外边煎得微微发焦，咬下去的时候有种滋滋作响的酥脆，香味十足，而里边却是细腻柔软的，掺着野菜的清爽，十分的爽口。
当然，毕竟是油炸物，这东西吃了两个你就会觉得腻了，这时候一碗热腾腾的排骨酸笋汤就十分的解腻清油了。
酸笋是去年用冬笋泡的，夏烈想起来的时候，已经泡太久了，炒菜单吃都觉得太酸了，炖汤却是恰到好处。
酸笋的酸味被炖开，排骨汤也多了几分清爽解腻的酸味，一口喝下去，因为野菜饼带来的油腻味瞬间就被冲淡了。
至于那排骨，肉质肥厚多汁，只有一根骨头要落不落的挂在上边，塞进嘴里稍微一抿，肉和骨头就全部分开了，带着肉质食品特有的醇厚，吃下肚子，有种蔬菜瓜果所带不来的一种满足感。
夏烈饭量见长，吃了两小碗苞谷饭，又吃了两个野菜饼，再喝了两碗排骨汤，顿时撑得有些走不动路了。
她瘫在椅子上好一会儿，才爬起来把碗筷收拾了。
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蒸好之后，黄橙橙的苞谷饭吃起来的味道别有一般风味，口感多了几分粗粝，但是并不卡嗓子，因为包谷已经打得很细腻了，相反吃起来还挺香的。
夏烈尝了尝，决定今年自家也种点苞谷。
这东西吃法也是多样，能炒能煮能炖，嫩的能吃，鲜嫩清甜；老的也可以吃，老的可以揉面做饭，又是另一种味道了。
她种出来的苞谷，肯定特别香的。
野菜饼是用山上的野菜做的，摘了刚发芽的最嫩的野菜，那野菜嫩得像是叶片茎杆中都全是一汪嫩水，剁碎了和面粉揉开，然后捏成一个个小圆饼。
夏烈爱吃糯食，因而还往里加了点糯米粉。
捏好的饼下锅煎，油不用放太多，将两面煎的金黄酥脆就可以了。
煎好的饼一口咬下去，因为外边煎得微微发焦，咬下去的时候有种滋滋作响的酥脆，香味十足，而里边却是细腻柔软的，掺着野菜的清爽，十分的爽口。
当然，毕竟是油炸物，这东西吃了两个你就会觉得腻了，这时候一碗热腾腾的排骨酸笋汤就十分的解腻清油了。
酸笋是去年用冬笋泡的，夏烈想起来的时候，已经泡太久了，炒菜单吃都觉得太酸了，炖汤却是恰到好处。
酸笋的酸味被炖开，排骨汤也多了几分清爽解腻的酸味，一口喝下去，因为野菜饼带来的油腻味瞬间就被冲淡了。
至于那排骨，肉质肥厚多汁，只有一根骨头要落不落的挂在上边，塞进嘴里稍微一抿，肉和骨头就全部分开了，带着肉质食品特有的醇厚，吃下肚子，有种蔬菜瓜果所带不来的一种满足感。
夏烈饭量见长，吃了两小碗苞谷饭，又吃了两个野菜饼，再喝了两碗排骨汤，顿时撑得有些走不动路了。
她瘫在椅子上好一会儿，才爬起来把碗筷收拾了。
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