全网黑回乡下种田爆红[美食] 第150节（6 / 7）
撒了椒盐的鱼肉吃起来真的太香太酥了，一口咬下去嘴里一片脆响，带着一股独特的鲜味，却几乎没有一丁点儿的鲜味。
很好吃。
不过夏烈最喜欢的，还是那道酱糟鱼。
再盖上盖子大火焖熟收汁。
酱用的是何叔特制的酱，先炒酱，酱炒出香味之后加水，等水开了将鱼放进去小火慢炖，一直炖到鱼肉几乎都烂了，这才收汁起锅。
这样做出来的酱糟鱼色泽是褐色的，鱼肉分明，筷子轻轻一夹，便鱼肉与鱼刺分明。
夏烈夹了一块肉塞进嘴里。
这鱼的肉真的十分细嫩，而且有种充沛的油脂感，因为已经炖烂了，放进嘴里，有种入口即化的肥厚感，那种肥美的香气，鲜美得让人想把舌头吞下来。
一桌的人已经顾不得说话了，全都在埋头干饭。
这一盘酱糟鱼真的太下饭了，挑去鱼刺，被酱汁给浸透的鱼肉带着一股十分开胃的咸香味，和着米饭一起塞进嘴里，本就很好吃的米饭顿时多了一种格外醇厚的香气，让人只想埋头大口大口的刨饭。
当然，酱味的东西吃多了，就免不了想吃点清爽解腻的。
这时候，就可以喝一碗鱼汤了。
夏烈舀在碗里的鱼汤已经放凉了，这时候拿起来小小的啜饮一口。
很淡、却很香的汤味漫入唇齿间的每一个缝隙中，鱼汤里除了盐之外，就没有再放任何的调味料，因而味道特别的清爽细腻，顿时就将口中的油腻冲淡，唇齿间只剩下一股清淡，却极为鲜美的香气。
不知不觉，这一碗汤就喝完了。
↑返回顶部↑
很好吃。
不过夏烈最喜欢的，还是那道酱糟鱼。
再盖上盖子大火焖熟收汁。
酱用的是何叔特制的酱，先炒酱，酱炒出香味之后加水，等水开了将鱼放进去小火慢炖，一直炖到鱼肉几乎都烂了，这才收汁起锅。
这样做出来的酱糟鱼色泽是褐色的，鱼肉分明，筷子轻轻一夹，便鱼肉与鱼刺分明。
夏烈夹了一块肉塞进嘴里。
这鱼的肉真的十分细嫩，而且有种充沛的油脂感，因为已经炖烂了，放进嘴里，有种入口即化的肥厚感，那种肥美的香气，鲜美得让人想把舌头吞下来。
一桌的人已经顾不得说话了，全都在埋头干饭。
这一盘酱糟鱼真的太下饭了，挑去鱼刺，被酱汁给浸透的鱼肉带着一股十分开胃的咸香味，和着米饭一起塞进嘴里，本就很好吃的米饭顿时多了一种格外醇厚的香气，让人只想埋头大口大口的刨饭。
当然，酱味的东西吃多了，就免不了想吃点清爽解腻的。
这时候，就可以喝一碗鱼汤了。
夏烈舀在碗里的鱼汤已经放凉了，这时候拿起来小小的啜饮一口。
很淡、却很香的汤味漫入唇齿间的每一个缝隙中，鱼汤里除了盐之外，就没有再放任何的调味料，因而味道特别的清爽细腻，顿时就将口中的油腻冲淡，唇齿间只剩下一股清淡，却极为鲜美的香气。
不知不觉，这一碗汤就喝完了。
↑返回顶部↑