宋家小娘子 第4节（3 / 7）
而宋思意也开始琢磨辣酱和脆饼了。
这两样也是煎饼的灵魂啊。
脆饼好做，就是擀成面皮，炸过就行。三房的姐姐宋思慧被宋思意拉进了厨房。
村里的孩子，尤其是女孩，都早当家得很。
宋思慧才比宋思意大上一岁，但是三婶教得早，也很会下厨了。
“好姐姐，你瞧着，就这样做。”
宋思意将面皮扔进油锅里，炸至金黄取出放在盘子里。
宋思慧看着都眼皮跳，没办法，这么一大盆油，谁看了都吓得慌，太贵了。也就是宋思意这么乱来，家里人不说她。
“炸到这个程度就可以捞出了，放在这个架子上。”宋思意在锅上放了一个木制的板子，都是镂空的，方便脆饼的油可以往下沥。
“看明白了。”宋思慧点点头，“这要做多少？”
“先把这团面都做了。”
交代完姐姐，宋思意看是研究辣酱。
其实去年在货郎那里她倒是见过一些辣椒。
她还用自己做的玩意换了过来，又在山里找了个位置种下。本来十月就该成熟了，她前段时间去看，似乎还欠些。
这下刚好去看看了。
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这两样也是煎饼的灵魂啊。
脆饼好做，就是擀成面皮，炸过就行。三房的姐姐宋思慧被宋思意拉进了厨房。
村里的孩子，尤其是女孩，都早当家得很。
宋思慧才比宋思意大上一岁，但是三婶教得早，也很会下厨了。
“好姐姐，你瞧着，就这样做。”
宋思意将面皮扔进油锅里，炸至金黄取出放在盘子里。
宋思慧看着都眼皮跳，没办法，这么一大盆油，谁看了都吓得慌，太贵了。也就是宋思意这么乱来，家里人不说她。
“炸到这个程度就可以捞出了，放在这个架子上。”宋思意在锅上放了一个木制的板子，都是镂空的，方便脆饼的油可以往下沥。
“看明白了。”宋思慧点点头，“这要做多少？”
“先把这团面都做了。”
交代完姐姐，宋思意看是研究辣酱。
其实去年在货郎那里她倒是见过一些辣椒。
她还用自己做的玩意换了过来，又在山里找了个位置种下。本来十月就该成熟了，她前段时间去看，似乎还欠些。
这下刚好去看看了。
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