第281章（1 / 3）
“鲁菜？是八大菜系中的一种？”仁娜眼睛一亮。
“是卤菜，不是鲁菜～～”苏怀笑着用水在桌子上写出来道：
“大概意思就是，一种买来既可以吃的凉菜，我想与你们西北食品公司合作，在你们西北人烤肉连锁店，顺带着卖。”
仁娜算是听明白了，问道：“是不是就是类似麦当劳，肯德基在门口开个窗口卖冰淇淋的意思？樱花日料店也这样卖寿司。”
“也可以这么说吧～～”苏怀笑道。
在他那个世界遍地都是卖各种卤菜的小店，可这里的人根本就连听都没有听说过。
到处街边的速食小吃，都是寿司，汉堡，泡菜，人们已经习惯了没什么菜，就点寿司饭团在手里吃，口味非常的单一。
苏怀也想过别的华夏点心小吃，但是像是包子与蒸饺之类的，对于材料的新鲜程度，对于各个店师傅的手艺，都有极高的要求，想要出连锁的品牌做大，需要一个相当漫长的过程。
而卤菜就不一样了，卤菜可以集中生产，方便存放，也不需要担心运输当中变质，一年四季都可以作为主力销售。
开设新店面窗口，只要是会算账的人，就可以销售，完全没有技术门槛，推广极其容易。
这也是原本时空，各路卤菜店开满全国各地的最大原因。
现在唯一的问题是，他需要一个有力的合作伙伴，能有研发卤菜的设备，大规模采购议价能力，以及最重要的……在全国各地的人流区，有正规的店面，作为销售渠道。
而这些，西北食品公司恰好都拥有。
仁娜望了苏怀半天，如果是其他人这么说要合作，她绝对认为是瞎忽悠，可她亲自尝了苏怀的东坡肉，还有这么多华夏菜色，虽然不知道这“卤菜”到底是什么东西，但是想来也不应该太差吧。
“我看可以试试看，但是我不能现在就答应你什么，最重要是你先要这卤菜做出来，然后再说。”
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“是卤菜，不是鲁菜～～”苏怀笑着用水在桌子上写出来道：
“大概意思就是，一种买来既可以吃的凉菜，我想与你们西北食品公司合作，在你们西北人烤肉连锁店，顺带着卖。”
仁娜算是听明白了，问道：“是不是就是类似麦当劳，肯德基在门口开个窗口卖冰淇淋的意思？樱花日料店也这样卖寿司。”
“也可以这么说吧～～”苏怀笑道。
在他那个世界遍地都是卖各种卤菜的小店，可这里的人根本就连听都没有听说过。
到处街边的速食小吃，都是寿司，汉堡，泡菜，人们已经习惯了没什么菜，就点寿司饭团在手里吃，口味非常的单一。
苏怀也想过别的华夏点心小吃，但是像是包子与蒸饺之类的，对于材料的新鲜程度，对于各个店师傅的手艺，都有极高的要求，想要出连锁的品牌做大，需要一个相当漫长的过程。
而卤菜就不一样了，卤菜可以集中生产，方便存放，也不需要担心运输当中变质，一年四季都可以作为主力销售。
开设新店面窗口，只要是会算账的人，就可以销售，完全没有技术门槛，推广极其容易。
这也是原本时空，各路卤菜店开满全国各地的最大原因。
现在唯一的问题是，他需要一个有力的合作伙伴，能有研发卤菜的设备，大规模采购议价能力，以及最重要的……在全国各地的人流区，有正规的店面，作为销售渠道。
而这些，西北食品公司恰好都拥有。
仁娜望了苏怀半天，如果是其他人这么说要合作，她绝对认为是瞎忽悠，可她亲自尝了苏怀的东坡肉，还有这么多华夏菜色，虽然不知道这“卤菜”到底是什么东西，但是想来也不应该太差吧。
“我看可以试试看，但是我不能现在就答应你什么，最重要是你先要这卤菜做出来，然后再说。”
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