第290章(2 / 3)
因为在他们的眼中,最好的食物,就是靠着食物本身的味道来呈现,这才是美食的极致!
可这苏黑鸭的出现,却完全颠覆了他们的想象……
苏怀用他们觉得难以下口的“废料”鸭脖,做出了令人着迷上瘾的卤菜!
这种厨艺简直是神乎其技,太有创造性,太新颖了。
简直就像是有人在他们面前打开了一扇巨大厨艺之门,让他们看到另外一副崭新的天地。
小野三郎与徐元庆,心中同事颤抖不以想到:“真这的是华夏古方吗?”
这绝不可能是巧合,而是数十,乃至数百年的经验累积出来的经验厨艺,其背后代表的意义,足以让他们感觉到恐惧不以了。
而与此同时,整个快消饮食业,都已经意识到了,这种“卤菜”未来的商业前景将不可限量……
可你明明知道这卤菜商机不可限量,你却只能眼巴巴地看着。
人家做汉堡,不过是一片肉加蔬菜面包,你做寿司不过是紫菜加饭,鱼,稍微研究一下就可以做个6,7分,可这苏黑鸭怎么做!?
韩药入菜……谁也没有胆子冒风险尝试啊。
对方不是以物美价廉,不是以小聪明……这华夏卤水古方,是以无法度量的知识与经验汇集的一种厨艺,令他们无法匹敌……
这分明是……文化底蕴上的差距……可这怎么可能呢?
华夏不是草原蛮族吗?
草原民族能够调配这么多种草药与香料吗……?
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可这苏黑鸭的出现,却完全颠覆了他们的想象……
苏怀用他们觉得难以下口的“废料”鸭脖,做出了令人着迷上瘾的卤菜!
这种厨艺简直是神乎其技,太有创造性,太新颖了。
简直就像是有人在他们面前打开了一扇巨大厨艺之门,让他们看到另外一副崭新的天地。
小野三郎与徐元庆,心中同事颤抖不以想到:“真这的是华夏古方吗?”
这绝不可能是巧合,而是数十,乃至数百年的经验累积出来的经验厨艺,其背后代表的意义,足以让他们感觉到恐惧不以了。
而与此同时,整个快消饮食业,都已经意识到了,这种“卤菜”未来的商业前景将不可限量……
可你明明知道这卤菜商机不可限量,你却只能眼巴巴地看着。
人家做汉堡,不过是一片肉加蔬菜面包,你做寿司不过是紫菜加饭,鱼,稍微研究一下就可以做个6,7分,可这苏黑鸭怎么做!?
韩药入菜……谁也没有胆子冒风险尝试啊。
对方不是以物美价廉,不是以小聪明……这华夏卤水古方,是以无法度量的知识与经验汇集的一种厨艺,令他们无法匹敌……
这分明是……文化底蕴上的差距……可这怎么可能呢?
华夏不是草原蛮族吗?
草原民族能够调配这么多种草药与香料吗……?
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