第686章(1 / 3)
“是,我会安排下去的董事长!”
方明珍重的点点头。他原本在香江就是仁德餐饮的某个分店店长,要不是英文不错,这次美国行也轮不到他,当然更别提担任首家快餐店的店长了。
李国豪点点头,转向霍正问道:“霍教授,店里面你应该没什么需要做的了吧?”
“魔力珠他们做的都很不错,基本上不需要我在待着了。”霍正来快餐店的主要目的是指导部分厨师学做分子食物,魔力珠。
魔力珠的制作很简单,容易被人模仿去,所以李国豪是提前申请了专利的,倒也不怕泄漏出去。而且在香江已经组建了一个专门生产魔力珠的厂房,魔力珠说到底只是一个辅助的食材,单吃的话不是不可以,可总会觉得少了点什么,他是想着尽快把魔力珠推广出去,销售给那些饮料公司或者一些食品公司的。
见霍正已经在店内没事,李国豪便让他跟自己先回酒店,马上就要回香江了,还有些剩下的事情需要霍正在美国负责。
第517章 紧急回港
本来在香江的时候,就已经跟赵雅芷约定好只在美国待两个星期的,但不知不觉间已经多待了一个多星期,但这边的事情还未完全处理完,李国豪只能硬着头皮继续留下来了。
对于分子食物,李国豪只是提出了概念,以及在后世看过的相关技术文章,例如该怎么制作分子食物,或者那些属于分子食物。
回了酒店后,这些信息李国豪都一股脑的跟霍正交流出来。
李国豪道:“分子食物在未来的餐饮市场一定会有不小的份额,所以我准备在美国这边投资一个实验室,专门来研究食品技术以及分子食物,这次又要麻烦霍教授你了,美国这边的实验室,我是想交给你负责的。”
在美国组建实验室是李国豪这两天刚刚萌生起来的想法,香江虽说是自己大.本营,但无论是从实验器材的购买,还是人才上,都很难比得了美国,毕竟香江只是一个小岛城市。
再加上分子食物刚刚公布出去,不说现在就有人开展研究,但在未来必定会有更多的人加入到分子食物的科研上,自己不提前布局,难保不会有人先自己一步。
“可以。”霍正想也没想,便点头答应下来。
见霍教授点头,李国豪笑着说道:“霍教授放心,肯定是会让你在新年前回去一趟的,不过未来美国这边的实验室就要全权交给你了。”忽然想到香江那边的实验室,他问道:“嗯...至于香江那边,你觉得谁适合?”
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方明珍重的点点头。他原本在香江就是仁德餐饮的某个分店店长,要不是英文不错,这次美国行也轮不到他,当然更别提担任首家快餐店的店长了。
李国豪点点头,转向霍正问道:“霍教授,店里面你应该没什么需要做的了吧?”
“魔力珠他们做的都很不错,基本上不需要我在待着了。”霍正来快餐店的主要目的是指导部分厨师学做分子食物,魔力珠。
魔力珠的制作很简单,容易被人模仿去,所以李国豪是提前申请了专利的,倒也不怕泄漏出去。而且在香江已经组建了一个专门生产魔力珠的厂房,魔力珠说到底只是一个辅助的食材,单吃的话不是不可以,可总会觉得少了点什么,他是想着尽快把魔力珠推广出去,销售给那些饮料公司或者一些食品公司的。
见霍正已经在店内没事,李国豪便让他跟自己先回酒店,马上就要回香江了,还有些剩下的事情需要霍正在美国负责。
第517章 紧急回港
本来在香江的时候,就已经跟赵雅芷约定好只在美国待两个星期的,但不知不觉间已经多待了一个多星期,但这边的事情还未完全处理完,李国豪只能硬着头皮继续留下来了。
对于分子食物,李国豪只是提出了概念,以及在后世看过的相关技术文章,例如该怎么制作分子食物,或者那些属于分子食物。
回了酒店后,这些信息李国豪都一股脑的跟霍正交流出来。
李国豪道:“分子食物在未来的餐饮市场一定会有不小的份额,所以我准备在美国这边投资一个实验室,专门来研究食品技术以及分子食物,这次又要麻烦霍教授你了,美国这边的实验室,我是想交给你负责的。”
在美国组建实验室是李国豪这两天刚刚萌生起来的想法,香江虽说是自己大.本营,但无论是从实验器材的购买,还是人才上,都很难比得了美国,毕竟香江只是一个小岛城市。
再加上分子食物刚刚公布出去,不说现在就有人开展研究,但在未来必定会有更多的人加入到分子食物的科研上,自己不提前布局,难保不会有人先自己一步。
“可以。”霍正想也没想,便点头答应下来。
见霍教授点头,李国豪笑着说道:“霍教授放心,肯定是会让你在新年前回去一趟的,不过未来美国这边的实验室就要全权交给你了。”忽然想到香江那边的实验室,他问道:“嗯...至于香江那边,你觉得谁适合?”
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