重回1979 第28节（4 / 7）
赵媛媛从小就好吃，原因就在于将她养大的舅舅舅妈夫妻俩，是她老家出了名的流水席承办人，做饭手艺那叫一个好！
从小就跟着舅舅舅妈的流水席后厨里吃吃喝喝长大的经历，让赵媛媛不敢说自己的嘴有多叼，但童年的饮食培养与长大后的不差钱，也让她对一日三餐有了更高的要求。
这也是为什么，赵媛媛会对苏盼产生崇拜的原因。
——她的手艺，比舅舅舅妈做得还好吃！
所以，赵媛媛无比坚信——
盼盼姐一定能做出叫花鸡！
苏盼：谢邀，我不行。
赵媛媛：不，你得行。
面对赵媛媛如此软磨硬泡的求情，和说着就要回宿舍把她托人买的全套《射雕英雄传》拿过来给自己当菜谱的认真架势，苏盼都不知道该怎么解释自己的“不行”。
苏盼会做叫花鸡。
但她会做的，是苏菜系中，用荷叶、猪网油和黄泥土层层包裹后，丢进柴火堆里用柴火慢慢煨熟的传统名菜，是不知经历多少代的传承，才演化为被后世大多数人接受的版本。
而赵媛媛想让她做的叫花鸡，是原著中所写“将内脏洗剥干净，却不拔毛……水和一团泥裹住鸡，生火烤了起来……待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落”版的叫花鸡。[注1]
光听描述，就能知道，此鸡非彼鸡。
更别说，射雕里面的叫花鸡是纯纯粹粹，没有任何调味，除了泥巴和用火烤出来的味道以外，就只有鸡肉原始的味道，不说好吃不好吃，就说不拔鸡毛直接开烤这点，苏盼就接受无能，也实在做不出来。
至于更符合大众口味的苏菜系·叫花鸡……
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从小就跟着舅舅舅妈的流水席后厨里吃吃喝喝长大的经历，让赵媛媛不敢说自己的嘴有多叼，但童年的饮食培养与长大后的不差钱，也让她对一日三餐有了更高的要求。
这也是为什么，赵媛媛会对苏盼产生崇拜的原因。
——她的手艺，比舅舅舅妈做得还好吃！
所以，赵媛媛无比坚信——
盼盼姐一定能做出叫花鸡！
苏盼：谢邀，我不行。
赵媛媛：不，你得行。
面对赵媛媛如此软磨硬泡的求情，和说着就要回宿舍把她托人买的全套《射雕英雄传》拿过来给自己当菜谱的认真架势，苏盼都不知道该怎么解释自己的“不行”。
苏盼会做叫花鸡。
但她会做的，是苏菜系中，用荷叶、猪网油和黄泥土层层包裹后，丢进柴火堆里用柴火慢慢煨熟的传统名菜，是不知经历多少代的传承，才演化为被后世大多数人接受的版本。
而赵媛媛想让她做的叫花鸡，是原著中所写“将内脏洗剥干净，却不拔毛……水和一团泥裹住鸡，生火烤了起来……待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落”版的叫花鸡。[注1]
光听描述，就能知道，此鸡非彼鸡。
更别说，射雕里面的叫花鸡是纯纯粹粹，没有任何调味，除了泥巴和用火烤出来的味道以外，就只有鸡肉原始的味道，不说好吃不好吃，就说不拔鸡毛直接开烤这点，苏盼就接受无能，也实在做不出来。
至于更符合大众口味的苏菜系·叫花鸡……
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