都水监公厨 第48节（4 / 7）
顺势落座，开始与其他五姓子弟漫谈。
此时距离规定的上菜时间也没有多长了，郑琬也在进行最后的收尾工作。
她先给大家展示了一下如何利用雕刻出来的小动物，完美地融入摆盘当中，甚至还展示了一种犹如凤尾摆盘的姿势。
几只红螯虾摆放在最高处，其他的红螯虾顺势往下，但是下一层的红螯虾数量越来越多，直至盘踞在盘中形成一种犹如凤尾的画面。
至于混合在一起的蔬菜则是铺垫在底层，为红螯虾增添一抹亮色。
都教完之后，郑琬自己开始动手准备其他。
只见她从盘中取出被片的平平无奇的青瓜片，双手不知怎的微微一翻转、一折，一朵简单又不失本真的花朵就这样出现在众人眼前。
当她将这朵花摆放在盘子一侧之后，原本浓烈的红色吃食立马被降低色调，看着也没那么吸引人。
但就是这种差异化的颜色与装扮，更能让人注意到食物散发而出的香味，闻着就让人食欲大开。
现在后厨的每个人对于这个看起来有点恐怖，甚至有点像虫子的红螯虾已经看顺眼了，配上浓郁的香味，看着就让人流口水。
要不是知道这是主人家宴饮的吃食，他们是真的想要自己尝点试试味道。
强忍住内心的渴望，目不转睛地盯着负责上菜的侍女把红螯虾拿走。
上菜的顺序和崔知韫想象的一样，最先出现在众人眼前的是十三香红螯虾。
婢女们端着十三香红螯虾还没有出现在宴席现场，大家就已经从空气中不断蔓延的香味闻到味道。
时人本就好香，甚至在世家子弟看来，若是今日没有好香，那也是不必出门的，所以今日出现在这里的男男女女与卢十二娘的做法一样的，都在自己的衣裳熏了上等的香料。
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此时距离规定的上菜时间也没有多长了，郑琬也在进行最后的收尾工作。
她先给大家展示了一下如何利用雕刻出来的小动物，完美地融入摆盘当中，甚至还展示了一种犹如凤尾摆盘的姿势。
几只红螯虾摆放在最高处，其他的红螯虾顺势往下，但是下一层的红螯虾数量越来越多，直至盘踞在盘中形成一种犹如凤尾的画面。
至于混合在一起的蔬菜则是铺垫在底层，为红螯虾增添一抹亮色。
都教完之后，郑琬自己开始动手准备其他。
只见她从盘中取出被片的平平无奇的青瓜片，双手不知怎的微微一翻转、一折，一朵简单又不失本真的花朵就这样出现在众人眼前。
当她将这朵花摆放在盘子一侧之后，原本浓烈的红色吃食立马被降低色调，看着也没那么吸引人。
但就是这种差异化的颜色与装扮，更能让人注意到食物散发而出的香味，闻着就让人食欲大开。
现在后厨的每个人对于这个看起来有点恐怖，甚至有点像虫子的红螯虾已经看顺眼了，配上浓郁的香味，看着就让人流口水。
要不是知道这是主人家宴饮的吃食，他们是真的想要自己尝点试试味道。
强忍住内心的渴望，目不转睛地盯着负责上菜的侍女把红螯虾拿走。
上菜的顺序和崔知韫想象的一样，最先出现在众人眼前的是十三香红螯虾。
婢女们端着十三香红螯虾还没有出现在宴席现场，大家就已经从空气中不断蔓延的香味闻到味道。
时人本就好香，甚至在世家子弟看来，若是今日没有好香，那也是不必出门的，所以今日出现在这里的男男女女与卢十二娘的做法一样的，都在自己的衣裳熏了上等的香料。
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