都水监公厨 第72节(2 / 7)

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  大小均匀的纯白色米粉,瞬间从压面机的漏洞滑落,落入热水中。

  在旁边围观的人能够很明显的看见,米粉落入热水中后迅速成型,不一会儿就漂浮在水面上,纯白的颜色与索饼发黄的颜色形成强烈对比。

  不过,大家第一次看到这样别开生面的米粉做法,眼神中控制不住地发出惊讶的讯息。

  甚至有些人已经开始在想,索饼能不能也用这个圆滚滚的铁疙瘩去制作呢?

  郑琬却是看着米粉一上浮,立即用爪篱将米粉捞出,放到碗里。

  众人还在呆呆地望着镬里的米粉,看到它突然消失,立即跟着米粉消失的身影看到郑琬的身上。

  只见对方迅速将米粉倒入碗中,接着在米粉四周巧妙地铺上金黄的炸腐竹、橄榄绿的酸豆角、棕红色的炸花生和黑色的木耳。

  最后再用一旁的开水将空心菜烫绿,摆放在空余的米粉上方,浇上一勺醋,立即放到待会儿需要端出去的托盘上。

  如此行云流水的画面,让众人应接不暇。

  等回过神来,一碗只待浇高汤就可以开吃的螺蛳粉就做好了。

  在郑琬开始组装螺蛳粉的时候,着急吃公厨朝食的一行人等也急匆匆地往公厨的方向行进。

  最着急的就是杜明兆,他今日不知怎的起晚了,一醒来就担心自己无法吃到充足的分量,两声催促小厮快些赶牛车,他要去都水监。

  小厮听了还以为是自家郎君为了公务,抓紧上值,脸上不禁流露出佩服得神情。

  就在这样紧赶慢赶的情绪当中,杜明兆一感觉到牛车停到了目的地,二话不说,直接跳车。

  “嘣!”
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