都水监公厨 第99节(4 / 7)

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  怀着这样的心情,赵母和嫂嫂陈氏一起包传统的蜜枣馅粽子。

  赵青悠和赵青苗一起帮着郑琬包咸蛋黄肉粽,赵父和赵启、赵芸就更是简单,只需要包用碱水浸泡过,并混合着红豆的粽子。

  三方人马齐动阵,其他两方还好,因为有之前的经验,包起来没多大的问题。

  坐在郑琬身边的两人就是一头雾水了。

  郑琬看出两人犹豫不决的动作,开口道:

  “这个咸蛋黄肉粽包起来很简单的,和包其他的粽子区别不大,阿姊和三娘往年肯定也有包过,不会有什么问题。”

  说着,她就将拿在手里的粽叶弯折成一个圆锥体。

  然后舀起一勺拌好酱油和盐的糯米,浅浅一层铺在叶片较长的那一侧,嘴里还在介绍道:

  “就是这样,铺好一层糯米,将五花肉和咸蛋黄一起码上去,再盖上一层糯米,和往常一样包裹紧实就行。”

  两个人看着如此简单,也纷纷开始动起手来。

  因为准备的材料不多,不一会儿所有人面前的粽子都包好了。

  除了早上劳作辛苦的人,其他人则守在厨房将包好的粽子煮熟。

  赵芸闻着空气中不断蔓延开始的粽叶香气,好奇地问道:“郑家阿姊,这个粽子什么时候才可以好呀?”

  第66章 河中浮尸

  “糯米可不是容易煮熟的东西, 估计等你阿姊她们劳作回来才可以开始吃。”
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