都水监公厨 第110节(5 / 7)

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  “多谢娘子提点。”

  众人都明白地点点头,目光紧紧锁定在眼前的烤盘上。

  随着烤盘的温度不断蔓延到锅贴上,底部的面皮逐渐变熟、变硬。

  再往上被裹藏在面皮中的馅料,其中的水分也随着高温的蔓延,开始蒸发,将其蒸熟的同时,也将馅料挤压紧实、成型。

  一股淡淡的肉香味, 随着不断蔓延的水蒸气开始往四周散发。

  众人闻到这股肉香味,瞬间勾起胃里的馋虫, 眼睛发光地盯着眼前的烤盘,期待郑琬说出可以出炉的那一刻。

  却不曾想,就在这个时候,坐在凳子上的郑琬突然起身离开。

  被香味和眼前景象迷惑的众人,还是死死盯着眼前的锅贴,对于郑琬离开的动静反应迟钝。

  郑琬起身,来到正在做面皮和包锅贴的位置。

  众人看到她靠近,纷纷好奇地询问:“郑娘子,这锅贴是好了吗?”

  “还未熟透,还差最后一个步骤。”

  说罢,她在众人惊讶的眼神中,取出一个碗,随意捞点淀粉放入碗中,冲入冷水,用筷子将淀粉水搅拌均匀。

  端着往煎锅贴的方向走去,一靠近就看到大家快把自己脑袋伸到烤盘上的场景。

  郑琬连忙提醒道:“大家都往外面退一点,现在要往里面倒入淀粉水了,待会儿和烤盘的高温一碰,小心热气烫到自己。”

  突如其来的声音,立即将一众人等脑海中畅想的美好画面打碎。
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