小狐狸外室 第34节（4 / 7）
秋雁把食盒放在桌上。
甘老夫人的丫鬟打开提盒，三层提盒，端出六道菜。
甘老夫人看着，说；“老身看这菜肴，突然有了食欲。”
丫鬟递过筷子，老夫人夹了一个豆腐蔬菜盅，说；“这道菜做出来看着怪麻烦的。”
魏楚欠身，说；“豆腐蔬菜盅看着麻烦，其实不难，把豆腐切块过油，用小匙挖去中间的豆腐，喂好的肉馅填入底层，上面填入香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加调料搅拌，然后放入锅内蒸。”
“难得这么用心。”甘老夫人说。
“我家厨娘做的。”魏楚不贪功。
甘老夫人吃了，点头道；“不错。”
丫鬟递过小勺，甘老夫人舀了一口豆腐点心，口感软糯，加了牛乳和糖，甘香适口，说；“这个我喜欢吃。”
魏楚说；“老夫人喜欢吃容易，我让厨娘再做送来。”
“我看这个丸子也不错，这是怎么做的？”
魏楚介绍说；“这道菜叫糯米豆腐丸子豆腐在滚水中烫一下，压成泥，调好的肉馅，放一起搅拌均匀，在糯米里滚一滚，上笼屉蒸熟。”
吃了一个丸子，甘老夫人说；“好吃”
拔丝豆腐，甘老夫人破例吃了两块，老年人喜欢吃甜食，甘老夫人对拔丝豆腐交口称赞。
红烧豆腐皮肉卷，吃了半块，虾仁蒸豆腐吃了两口。
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甘老夫人的丫鬟打开提盒，三层提盒，端出六道菜。
甘老夫人看着，说；“老身看这菜肴，突然有了食欲。”
丫鬟递过筷子，老夫人夹了一个豆腐蔬菜盅，说；“这道菜做出来看着怪麻烦的。”
魏楚欠身，说；“豆腐蔬菜盅看着麻烦，其实不难，把豆腐切块过油，用小匙挖去中间的豆腐，喂好的肉馅填入底层，上面填入香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加调料搅拌，然后放入锅内蒸。”
“难得这么用心。”甘老夫人说。
“我家厨娘做的。”魏楚不贪功。
甘老夫人吃了，点头道；“不错。”
丫鬟递过小勺，甘老夫人舀了一口豆腐点心，口感软糯，加了牛乳和糖，甘香适口，说；“这个我喜欢吃。”
魏楚说；“老夫人喜欢吃容易，我让厨娘再做送来。”
“我看这个丸子也不错，这是怎么做的？”
魏楚介绍说；“这道菜叫糯米豆腐丸子豆腐在滚水中烫一下，压成泥，调好的肉馅，放一起搅拌均匀，在糯米里滚一滚，上笼屉蒸熟。”
吃了一个丸子，甘老夫人说；“好吃”
拔丝豆腐，甘老夫人破例吃了两块，老年人喜欢吃甜食，甘老夫人对拔丝豆腐交口称赞。
红烧豆腐皮肉卷，吃了半块，虾仁蒸豆腐吃了两口。
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