第465章(1 / 5)

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  “这是切片机,从香港进来的,国内还没有呢”。

  这是林驹叫水桂给弄来的切羊肉片机。

  这个时候,国内还基本上见不到这样的机器。涮羊肉的时候,切肉片基本上都靠人工操作。

  即使刀工再好,人工的效率也很有限。

  “切什么肉片啊”?

  “王姐,你拿一块羊肉来试试”。

  林驹把机器搬到厨房案板上,安装调试好,通上电,就开始切羊肉片。

  “啊,果然能切羊肉片啊”。

  唐师傅惊讶道。

  “这个机器,简直神了,切得又薄又快,比手工强多了。照这个样子,就算是客满,也供得上啊”。

  孙明明说道。

  几个人以前就一直嘟囔,说人不够用,其中一个重要的根据,就是人多的时候,切肉片的速度跟不上。

  从一定程度上来说,他们说的也有一定道理。

  不过,有了这个机器,切肉片就是一件很简单的事情了。

  “唐师傅,小刘,你俩注意点儿,我教教你们,将来切肉片,主要是小刘的工作,如果小刘忙不过来,就由唐师傅补上”。
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