从1982开始的赶山生涯 第369节（4 / 7）
事实上，不用吹气，直接用热水烫着刮毛，也能很快打整干净。
不过，也就是因为吹了气的原因，打整出来的猪看着直挺挺的，白白胖胖。
人手不少，分出几人刮毛的时候，另外几个又去把小的那头猪捉来，开始宰杀。
之前吕律插不上手，等到开肠破肚的时候，倒是帮上了些忙，好歹也给不少野猪开过肠肚，他手法早已经娴熟。
扒出来的心肺肠肚，被分门别类地放盆里装着，肠肚自然有人拿去倒掉里面的赃物，翻过来洗干净，留着装血肠。
割掉猪头猪尾，卸掉四条腿，顺着猪脊剖成两半，杀猪完成。
刘根生就在这时候，提着侵刀过来，从猪脊上割下一块肥肉，直接放嘴里生吃，一个劲地夸这猪肉好吃。
这一幕，看得吕律一阵咋舌。
他实在没法将生猪肉跟好吃两个字联系在一起，而且，看刘根生将肥肉放到嘴里边，只嚼了三两下就吞咽下去的模样，似乎也跟好吃没啥关系，不然的话，干嘛不细细品。
直到刘根生到屋里去喝茶了，旁边才有一个民兵兄弟说道：“这生肉咋可能好吃，他这明明是早几年缺油水的时候，给生产队杀猪养出来的习惯，那时候难得捞到油水，想要吃到猪油，也就临近年边这段时间杀猪，他能用这法子多捞点油水。
平时能吃上点豆油就算不错了……要换作是我，我可吃不下去，他这能眉头都不皱一下地就吞下去，也算是厉害。话又说回来，不是这么吃，他也长不出这么大块头。”
吕律听着这话，也觉得有道理。
到张韶峰家里帮忙的小媳妇也在这时候过来分拣需要用来做菜的肉，拿回屋里去准备做中午饭。
张韶峰家一对双胞胎，早早地在一旁跟着转了，一直在等的就是那个猪尿泡。
这可是孩子们的玩具，拿出去卯足劲地吹气，吹得圆滚滚的，同样是细麻绳一扎，放在雪地上，就能当球踢。
↑返回顶部↑
不过，也就是因为吹了气的原因，打整出来的猪看着直挺挺的，白白胖胖。
人手不少，分出几人刮毛的时候，另外几个又去把小的那头猪捉来，开始宰杀。
之前吕律插不上手，等到开肠破肚的时候，倒是帮上了些忙，好歹也给不少野猪开过肠肚，他手法早已经娴熟。
扒出来的心肺肠肚，被分门别类地放盆里装着，肠肚自然有人拿去倒掉里面的赃物，翻过来洗干净，留着装血肠。
割掉猪头猪尾，卸掉四条腿，顺着猪脊剖成两半，杀猪完成。
刘根生就在这时候，提着侵刀过来，从猪脊上割下一块肥肉，直接放嘴里生吃，一个劲地夸这猪肉好吃。
这一幕，看得吕律一阵咋舌。
他实在没法将生猪肉跟好吃两个字联系在一起，而且，看刘根生将肥肉放到嘴里边，只嚼了三两下就吞咽下去的模样，似乎也跟好吃没啥关系，不然的话，干嘛不细细品。
直到刘根生到屋里去喝茶了，旁边才有一个民兵兄弟说道：“这生肉咋可能好吃，他这明明是早几年缺油水的时候，给生产队杀猪养出来的习惯，那时候难得捞到油水，想要吃到猪油，也就临近年边这段时间杀猪，他能用这法子多捞点油水。
平时能吃上点豆油就算不错了……要换作是我，我可吃不下去，他这能眉头都不皱一下地就吞下去，也算是厉害。话又说回来，不是这么吃，他也长不出这么大块头。”
吕律听着这话，也觉得有道理。
到张韶峰家里帮忙的小媳妇也在这时候过来分拣需要用来做菜的肉，拿回屋里去准备做中午饭。
张韶峰家一对双胞胎，早早地在一旁跟着转了，一直在等的就是那个猪尿泡。
这可是孩子们的玩具，拿出去卯足劲地吹气，吹得圆滚滚的，同样是细麻绳一扎，放在雪地上，就能当球踢。
↑返回顶部↑