从1982开始的赶山生涯 第369节(6 / 7)
一直到了临近傍晚的时候,张韶峰亲自登门来请老爷子过去吃杀猪饭,两人才一起前往张韶峰家里。
今天晚上,能吃到新鲜且一股子臭味极重的猪下水——灌血肠、熘肝尖、熘肠肚、炒猪心。
大概也是因为这臭味让这些下水有了别样的味道!
还有白切肉,那种三指膘厚的肉,这无疑是饭桌上最亮眼的一道主菜,蘸料就只是些酱油,膻味十足原汁原味的白肉,让人嚼得满口流油。
事实上,这白切肉在吕律现在看来,就忍不住一阵腻歪,太过油腻了。
他也只是初到山里的时候缺油水,后来日子越来越好,吃的东西油水充足,看到这白切肉,就有些头疼了。
以前当知青的时候,他看到这肥肉的时候,双眼放光,要是量足能放开了吃,他一次能吃一大碗,现在,只是两块下肚,再吃就觉得喉头一阵发痒。
身体在很诚实地告诉自己,不缺这个。
吃起肉来,还是杀猪匠刘根生生猛,跟玩似地,一口酒一块肥肉,感觉能吃下一整头猪。
这是张韶峰家里,陈秀玉自然也不能缺席,两口子吃完饭,一起返回木刻楞时,张韶峰专门送了一条巴掌宽的五花肉,让吕律带回去吃。
吕律也不跟他客气,这难得的好肉啊,肥瘦适中,拿回去红烧会很不错,切片烤着吃更不赖。
只是,吕律还没出张韶峰家大门呢,好几家人已经跟在后头打招呼了。
从明天开始,接下来几天,天天都有人家杀猪,不管猪大猪小,都想着杀上一头,好像这猪不杀就过不了年似的。
一下子那么多人请,吕律没法推辞,可一天就有两三家人请,吕律也分身乏术啊。
开口相邀的,都是熟识好处的人,吕律还在想着自己该怎么处理的时候,他们自己先争吵起来了。
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今天晚上,能吃到新鲜且一股子臭味极重的猪下水——灌血肠、熘肝尖、熘肠肚、炒猪心。
大概也是因为这臭味让这些下水有了别样的味道!
还有白切肉,那种三指膘厚的肉,这无疑是饭桌上最亮眼的一道主菜,蘸料就只是些酱油,膻味十足原汁原味的白肉,让人嚼得满口流油。
事实上,这白切肉在吕律现在看来,就忍不住一阵腻歪,太过油腻了。
他也只是初到山里的时候缺油水,后来日子越来越好,吃的东西油水充足,看到这白切肉,就有些头疼了。
以前当知青的时候,他看到这肥肉的时候,双眼放光,要是量足能放开了吃,他一次能吃一大碗,现在,只是两块下肚,再吃就觉得喉头一阵发痒。
身体在很诚实地告诉自己,不缺这个。
吃起肉来,还是杀猪匠刘根生生猛,跟玩似地,一口酒一块肥肉,感觉能吃下一整头猪。
这是张韶峰家里,陈秀玉自然也不能缺席,两口子吃完饭,一起返回木刻楞时,张韶峰专门送了一条巴掌宽的五花肉,让吕律带回去吃。
吕律也不跟他客气,这难得的好肉啊,肥瘦适中,拿回去红烧会很不错,切片烤着吃更不赖。
只是,吕律还没出张韶峰家大门呢,好几家人已经跟在后头打招呼了。
从明天开始,接下来几天,天天都有人家杀猪,不管猪大猪小,都想着杀上一头,好像这猪不杀就过不了年似的。
一下子那么多人请,吕律没法推辞,可一天就有两三家人请,吕律也分身乏术啊。
开口相邀的,都是熟识好处的人,吕律还在想着自己该怎么处理的时候,他们自己先争吵起来了。
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