穿成年代文的懒媳妇[七零] 第122节(1 / 7)

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  方嫂子一听也觉得有道理。

  暖房宴这么重要的一顿饭,云梦准备的道道都是硬菜,要是因为舍不得这点油煮出来的窜味了,味道差了,那可真是拣了芝麻丢了西瓜。

  右边锅在烧水,叶嫂子则在洗菜盆那处理两条福寿鱼。

  去鱼鳞、开肚清洗,划十字刀之后下姜片和各种调料先腌制上。

  不过两条福寿鱼她打算留着最后蒸,要不然一出锅放冷了容易有腥味。

  水一烧开,周云梦马上过来把暖水瓶装满,剩下的热水都用来烫碗。

  锅位腾出来了,叶嫂子也开始炒韭菜鸡蛋。

  一切备好,炒起菜来就特别快了。

  两个锅位,方嫂子和叶嫂子两人齐上阵,一道接一道菜炒好装盘。

  菌菇辣椒炒肉片、韭菜鸡蛋、蒜蓉空心菜、蒜蓉大白菜。

  后面两道菜是用刚才煸炒五花肉时出的猪油来炒的。

  最后蒸两盘福寿鱼,盘子压着姜片,鱼身上也铺上姜片,还有葱段那些,之后上锅蒸。

  肉菜基本都准备好了,时间也差不多了。

  方嫂子和叶嫂子两人合作,把之前做好的那些菜,反扣着的盘子拿下来直接给分成两份。

  不存在窜味的问题,原本满得快要溢出的一盘肉也瞬间变成两盘看起来特体面的肉菜。
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